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Klondikes, Schinkenhack und Wolkenkratzer-Zapfen: Die Geschichte von Isaly von Brian...
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Katya's House Ltd
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    ISBN
    9780811728447
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Stackpole Books
    ISBN-10
    0811728447
    ISBN-13
    9780811728447
    eBay Product ID (ePID)
    1851638

    Product Key Features

    Book Title
    Klondikes, Chipped Ham and Skyscraper Cones : the Story of Isaly's
    Number of Pages
    112 Pages
    Language
    English
    Topic
    Industries / Retailing, United States / State & Local / Middle Atlantic (DC, De, Md, NJ, NY, Pa), General, United States / State & Local / MidWest (IA, Il, in, Ks, Mi, MN, Mo, Nd, Ne, Oh, Sd, Wi), Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.
    Publication Year
    2001
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking, Business & Economics, History
    Author
    Brian A. Butko
    Format
    Trade Paperback

    Dimensions

    Item Height
    0.2 in
    Item Weight
    6.3 Oz
    Item Length
    9 in
    Item Width
    6 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    00-068765
    Dewey Edition
    21
    Dewey Decimal
    338.7/6371/0973
    Synopsis
    A sweet reading treat. --Helen Frangoulis, Playboy "Brian Butko has written the definitive story of Isaly's with all its ups and downs, and he's sprinkled it with nostalgic anecdotes and interviews from longtime employees." --David Newell, "Mr. McFeely" on Mister Rogers' Neighborhood "A regional tradition becomes America's favorite ice cream treat. A must-read book for all ice cream lovers." --Ed Marks, founder of Ice Screamers The Klondike bar is America's favorite ice cream novelty. This book traces its history and the rise and fall of its creator company, Isaly's Dairy, which evolved from one milk wagon to a dozen plants that supplied its 400 delis and dairies by the 1950s. The family company thrived on sound business practices and good customer relations and was known for its famous chipped ham and ice cream novelties-the Skyscraper cone and the Klondike. The author shows how changing consumer habits weakened the family enterprise but led them to take the Klondike national. Filled with photos and vintage ads., The Klondike bar is America's favorite ice cream novelty. This book traces its history and the rise and fall of its creator company, Isaly's Dairy, which evolved from one milk wagon to a dozen plants that supplied its 400 delis and dairies by the 1950s., A sweet reading treat. --Helen Frangoulis, Playboy "Brian Butko has written the definitive story of Isaly's with all its ups and downs, and he's sprinkled it with nostalgic anecdotes and interviews from longtime employees." --David Newell, "Mr. McFeely" on Mister Rogers' Neighborhood "A regional tradition becomes America's favorite ice cream treat. A must-read book for all ice cream lovers." --Ed Marks, founder of Ice ScreamersThe Klondike bar is America's favorite ice cream novelty. This book traces its history and the rise and fall of its creator company, Isaly's Dairy, which evolved from one milk wagon to a dozen plants that supplied its 400 delis and dairies by the 1950s. The family company thrived on sound business practices and good customer relations and was known for its famous chipped ham and ice cream novelties-the Skyscraper cone and the Klondike. The author shows how changing consumer habits weakened the family enterprise but led them to take the Klondike national. Filled with photos and vintage ads.
    LC Classification Number
    HD9275.U8I833 2001

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