Extreme Barbecue : Smokin' Rigs and Real Good Recipes by Dan Huntley and Lisa...

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ISBN
9780811853187
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811853187
ISBN-13
9780811853187
eBay Product ID (ePID)
57157771

Product Key Features

Book Title
Extreme Barbecue : Smokin' Rigs and Real Good Recipes
Number of Pages
300 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Methods / Barbecue & Grilling
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Dan Huntley, Lisa Grace Lednicer
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
23.4 Oz
Item Length
7.6 in
Item Width
6.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2006-029758
Grade From
Eighth Grade
Photographed by
Bailey, Layne
Grade To
College Graduate Student
Synopsis
Through in-depth profiles, outrageous photographs, and nearly 100 personal recipes, this unique cookbook exalts in unprecedented cooking techniques and junkyard serendipity, from the Zen-like simplicity of a tin can on two heated flat stones to the awesome two-story mobile smoker. 91 color photos., Twenty whole chickens bathed in garlic on a rig that resembles a cast-iron satellite dish . . . this is Extreme Barbecue , a tribute to the derring-do behind the craziest grilling contraptions in the country. Through in-depth profiles, outrageous photographs, and nearly 100 personal recipes, this unique cookbook exalts in unprecedented cooking techniques and junkyard serendipityfrom the Zen-like simplicity of a tin can on two heated fl at stones to the awesome two-story mobile smoker complete with winding staircase. Whether it's a front-end loader serving as a grilling rig in Kansas City or a 4,500-pound mobile bread baker in Portland, Oregon, this is BBQ like you've never seenor tastedbefore.
LC Classification Number
TX840.B3H86 2007

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