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Acs Symposium Ser.: Innovative Verwendung landwirtschaft
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eBay-Artikelnr.:187260972156
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780841237155
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
American Chemical Society
ISBN-10
0841237158
ISBN-13
9780841237155
eBay Product ID (ePID)
19050082158
Product Key Features
Number of Pages
180 Pages
Publication Name
Innovative Uses of Agricultural Products and Byproducts
Language
English
Subject
Agriculture / Agronomy / Crop Science, Life Sciences / Biochemistry, Environmental / General, Chemical & Biochemical
Publication Year
2021
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Science
Series
Acs Symposium Ser.
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.7 in
Item Weight
21.7 Oz
Item Length
7.2 in
Item Width
10.1 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
2020-023135
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
628.74
Table Of Content
Preface Chapter 1. Chemicals from Vegetable Oils, Fatty Derivatives, and Plant Biomass, Gobinda Karmakar, Pranab Ghosh, Kirtika Kohli, Brajendra K. Sharma, and Sevim Z. Erhan Chapter 2. Preparation of Xylan Esters with the Use of Selected Lewis Acids, Atanu Biswas, H. N. Cheng, Michael Appell, Roselyne F. Furtado, Maria S. R. Bastos, and Carlucio R. Alves Chapter 3. Deriving Biofuels and Value-Added Co-Products fromSorghum bicolor: Prospects in Biorefinery Applications and Product Development, Ryan J. Stoklosa Chapter 4. Biosynthesis and Applications of Microbial Glycolipid Biosurfactants, Richard D. Ashby and Daniel K. Y. Solaiman Chapter 5 Roles of Green Polymer Materials in Active Packaging, Tony Z. Jin and LinShu Liu Chapter 6. Synthetic Platform for Controlled Delivery of 1-MCP: An Effective Approach to the Protection of Crops and Fresh Produce, Majher I. Sarker, LinShu Liu, Tasnuva Shahrin, Xuetong Fan, and Peggy Tomasula Chapter 7. Pectin-Derived Vehicle for the Controlled Delivery of Bioactives, Karley K. Mahalak, Fang Yan, and LinShu Liu Chapter 8 The Character of Queso Chihuahua, Diane L. Van Hekken, Michael H. Tunick, and John A. Renye Editors' Biographies Author Index Subject Index
Synopsis
This volume presents the latest and most promising research in obtaining novel products from the byproducts of agricultural processing and existing crops., This volume presents the latest and most promising research in obtaining novel products from the byproducts of agricultural processing and existing crops. Each chapter explores various ways that the food industry can utilize microorganisms and parts of agricultural plants that would ordinarily go to waste. Previously scattered topics have been compiled into one comprehensive collection, including research on edible foods, such as vegetable oil, as well as byproducts, such as the inedible parts of the sorghum plant. This work is a valuable resource for agricultural and plant scientists, polymer and protein chemists, as well as food processors, both established companies and entrepreneurs., This volume presents the latest and most promising research in obtaining novel products from the byproducts of agricultural processing and existing crops. Each chapter explores various ways that the food industry can utilize microorganisms and parts of agricultural plants that would ordinarily go to waste.Previously scattered topics have been compiled into one comprehensive collection, including research on edible foods, such as vegetable oil,as well as byproducts, such as the inedible parts of the sorghum plant. This work is a valuable resource for agricultural and plant scientists, polymer and protein chemists, as well as food processors,both established companies and entrepreneurs.
LC Classification Number
TD930.I55 2020
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Vaulted Finds Collective
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