Signiertes Exemplar von Alex Guarnaschelli italienisch amerikanisch für immer: klassische Rezepte

nythinguwant
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
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Brand
Does Not Apply
Type
Does not apply
Publication date
October 15, 2024
ISBN-13
978-0593578001
Dimensions
8.29 x 0.95 x 10.28 inches
Narrative Type
Nonfiction
Print length
288 pages
ISBN-10
0593578007
Original Language
English
ISBN
9780593578001
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
0593578007
ISBN-13
9780593578001
eBay Product ID (ePID)
13064880773

Product Key Features

Book Title
Italian American Forever : Classic Recipes for Everything You Want to Eat: a Cookbook
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
2024
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Regional & Ethnic / Italian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Alex Guarnaschelli
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Weight
42.3 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
8.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2024-000859
Dewey Decimal
641.5945
Synopsis
NEW YORK TIMES BESTSELLER * 120 go-to Italian American favorites for all the red-sauced, pan-fried, crispy-cornered, baked-until-bubbly comforting classics you'll want to eat every night. Food Network star Alex Guarnaschelli may be a French-trained chef, an Iron Chef, and a short-order-chef to her daughter, Ava, but at her core, she's an Italian American home cook. Her mom's heritage was Sicilian and her dad's people were from Bari; she pledged allegiance to her father's marinara on weekdays and to her mom's on the weekend and grew up eating at many of the red-checked-tablecloth trattorias throughout New York City. She still stops in to chitchat with the shop owners in Little Italy, where she buys the milkiest fresh mozz, the most thinly sliced prosciutto, and the crunchiest biscotti. These are the recipes that are favorites for so many of us, whether your family is from Italy or not. From Fettuccine Alfredo, Whole Chicken alla Diavola, and Carmella Soprano's Lasagna (yes, that Carmella Soprano) to Stuffed Artichokes so big and bursting that they're a main course unto themselves, these 120 recipes and 115 stunning photos are a celebration of garlic and tomatoes, Parmesan, pesto, and all the meatballs, sausages, and tiramisu in between. There are both simple weeknight suppers and slowly simmered Sunday sauces, and they represent the food we make to celebrate, commiserate, and just to be--it's Italian, it's American, it's all of us., NEW YORK TIMES BESTSELLER - 120 go-to Italian American favorites for all the red-sauced, pan-fried, crispy-cornered, baked-until-bubbly comforting classics you'll want to eat every night. Food Network star Alex Guarnaschelli may be a French-trained chef, an Iron Chef, and a short-order-chef to her daughter, Ava, but at her core, she's an Italian American home cook. Her mom's heritage was Sicilian and her dad's people were from Bari; she pledged allegiance to her father's marinara on weekdays and to her mom's on the weekend and grew up eating at many of the red-checked-tablecloth trattorias throughout New York City. She still stops in to chitchat with the shop owners in Little Italy, where she buys the milkiest fresh mozz, the most thinly sliced prosciutto, and the crunchiest biscotti. These are the recipes that are favorites for so many of us, whether your family is from Italy or not. From Fettuccine Alfredo, Whole Chicken alla Diavola, and Carmella Soprano's Lasagna (yes, that Carmella Soprano) to Stuffed Artichokes so big and bursting that they're a main course unto themselves, these 120 recipes and 115 stunning photos are a celebration of garlic and tomatoes, Parmesan, pesto, and all the meatballs, sausages, and tiramisu in between. There are both simple weeknight suppers and slowly simmered Sunday sauces, and they represent the food we make to celebrate, commiserate, and just to be--it's Italian, it's American, it's all of us.
LC Classification Number
TX723.G799 2024

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