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Die chinesische Küche meiner Großmutter: 100 Familienrezepte und Lebenslektionen, Lo, Eilee
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Die chinesische Küche meiner Großmutter: 100 Familienrezepte und Lebenslektionen, Lo, Eilee
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    ISBN
    9781557885050
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Penguin Publishing Group
    ISBN-10
    1557885052
    ISBN-13
    9781557885050
    eBay Product ID (ePID)
    57169639

    Product Key Features

    Book Title
    My Grandmother's Chinese Kitchen : 100 Family Recipes and Life Lessons
    Number of Pages
    288 Pages
    Language
    English
    Topic
    Regional & Ethnic / Chinese
    Publication Year
    2006
    Illustrator
    Yes, Wong, San Yan
    Genre
    Cooking
    Author
    Eileen Yin-Fei Lo
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.3 in
    Item Weight
    23 Oz
    Item Length
    3.8 in
    Item Width
    7.7 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2007-295086
    Grade From
    Twelfth Grade
    Synopsis
    Award-winning cookbook author and celebrated food expert Eileen Yin-Fei Lo learned how to cook from her talented grandmother. This inspiring and instructive book collects 100 recipes the author learned in her grandmother's kitchen, along with the life lessons, observations, and other gifts she hopes to pass on to readers and future generations. Cherished holiday recipes include steamed buns and fish congees for birthdays, vegetables prepared during the Lunar New Year, and rice dumplings made for the Dragon Boat Festival. All the essential techniques of the Chinese kitchen are represented, including stir-frying, steaming, roasting, stewing, braising, and more. A volume to cook from, to share, and to read as a memoir in its own right, My Grandmother's Chinese Kitchen celebrates a great culinary tradition by sharing family wisdom and timeless recipes., Award-winning cookbook author and celebrated food expert Eileen Yin-Fei Lo learned how to cook from her talented grandmother. This inspiring and instructive book collects 100 recipes the author learned in her grandmother's kitchen, along with the life lessons, observations, and other gifts she hopes to pass on to readers and future generations. Cherished holiday recipes include steamed buns and fish congees for birthdays, vegetables prepared during the Lunar New Year, and rice dumplings made for the Dragon Boat Festival. All the essential techniques of the Chinese kitchen are represented, including stir-frying, steaming, roasting, stewing, braising, and more. A volume to cook from, to share, and to read as a memoir in its own right, My Grandmother's Chinese Kitchencelebrates a great culinary tradition by sharing family wisdom and timeless recipes., In this inspiring and instructive book, award-winning cookbook author and celebrated food expert Eileen Yin-Fei Lo collects 100 recipes she learned in her grandmother's kitchen, along with the life lessons, observations, and other gifts she hopes to pass on to readers and future generations.
    LC Classification Number
    TX724.5.C5L59458

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