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Williams-Sonoma Essentials of Baking von Burgett, Cathy

by Burgett, Cathy | HC | VeryGood
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Zuletzt aktualisiert am 26. Sep. 2025 17:06:25 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Binding
Hardcover
Weight
3 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9780848727796
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Oxmoor House, Incorporated
ISBN-10
0848727797
ISBN-13
9780848727796
eBay Product ID (ePID)
2851529

Product Key Features

Book Title
Williams-Sonoma Essentials of Baking : Recipes and Techniques for Successful Home Baking
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Topic
Methods / Baking
Publication Year
2003
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Williams-Sonoma Staff, Elinor Klivans, Cathy Burgett
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
59.5 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
9.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2004-298078
Dewey Edition
22
Grade From
Twelfth Grade
Dewey Decimal
641.815
Grade To
College Graduate Student
Synopsis
Like its cousin, Essentials of Grilling, Williams-Sonoma Essentials of Baking is the ultimate sourcebook for the modern home baker.Whether creating easy muffins and quickbreads, artisan-style yeast loaves, or special occasion cakes and pastries, the reader will find what they need within the pages of the book.Over 130 recipes for contemporary baked goods will be supplemented with thorough discussions of basic baking equipment, ingredients, fundamental baking techniques, and instructions for preparing dessert sauces, fillings, frostings, glazes and other adornments.
LC Classification Number
TX683.B87 2003

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