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Williams-Sonoma Savoring Soups & Salads: Best Recipes from the Award-Winning...

by Georgeanne Brennan | HC | VeryGood
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“May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend ...
Binding
Hardcover
Weight
2 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
0848731271

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Oxmoor House, Incorporated
ISBN-10
0848731271
ISBN-13
9780848731274
eBay Product ID (ePID)
57162371

Product Key Features

Book Title
Williams-Sonoma Savoring Soups and Salads : Best Recipes from the Award-Winning International Cookbooks
Number of Pages
232 Pages
Language
English
Publication Year
2006
Topic
Courses & Dishes / Salads, Courses & Dishes / Soups & Stews, Courses & Dishes / General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Georgeanne Brennan
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
16 Oz
Item Length
1 in
Item Width
1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Grade From
Twelfth Grade
Grade To
College Graduate Student
Synopsis
Savoring Soups & Salads explores a world of culinary adventure. Filled with colorful photographs and illustrations, this engaging cookbook offers over 125 authentic soup and salad recipes from around the globe. Interlaced with captivating images and stories from destinations such as America, Mexico, China, India, Southeast Asia, France, Italy, Spain, and Portugal, this memorable volume offers a fascinating portrait of the cuisine from each locale. From New England clam chowder, Californian orange and avocado salad, and Mexican pozole to Chinese eight-treasures soup, Thai green-mango salad, French bouillabaisse, and Italian arugula and pecorino salad, Savoring Soups & Salads brings the flavors of the world right to your kitchen. Book jacket., Savoring Soups & Salads celebrates the gastronomic and cultural customs of America, Mexico, Italy, France, Spain, Portugal, India, China, and Southeast Asia. Expand your kitchen repertoire with 125 deliciously authentic soups and salads, from American Butternut Squash Soup, Roman-Style Fish Soup, Peppery Tuscan Beef Stew, and French Oyster Bisque to Chinese Shredded Chicken Salad, Italian Bean Salad with Tuna and Radicchio, Indian Tomato and Yogurt Salad, and Spicy Green Beans, Bean Sprouts, and Coconut Salad. Features:Twenty boxed features with watercolor illustrations describe regional customs and explain the history of special ingredientsHelpful introductions describe the various ways soups and salads are served on tables around the world, From American Butternut Squash Soup to Peppery Tuscan Beef Stew, and from Chinese Shredded Chicken Salad to Indian Tomato and Yogurt Salad, this book celebrates gastronomic and cultural customs in 125 recipes from around the world., Savoring Soups & Salads celebrates the gastronomic and cultural customs of America, Mexico, Italy, France, Spain, Portugal, India, China, and Southeast Asia. Expand your kitchen repertoire with 125 deliciously authentic soups and salads, from American Butternut Squash Soup, Roman-Style Fish Soup, Peppery Tuscan Beef Stew, and French Oyster Bisque to Chinese Shredded Chicken Salad, Italian Bean Salad with Tuna and Radicchio, Indian Tomato and Yogurt Salad, and Spicy Green Beans, Bean Sprouts, and Coconut Salad.

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