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Milch! : Ein 10.000 Jahre alter Lebensmittelfr
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eBay-Artikelnr.:196192037562
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781632863836
- Book Title
- Milk! : a 10000-Year Food Fracas
- Item Length
- 8.2in
- Publisher
- Bloomsbury Publishing USA
- Publication Year
- 2019
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Technology & Engineering, Cooking
- Topic
- Agriculture / Animal Husbandry, History
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 13.4 Oz
- Number of Pages
- 400 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Mark Kurlansky's first global food history since the bestselling Cod and Salt ; the fascinating cultural, economic, and culinary story of milk and all things dairy--with recipes throughout.
Product Identifiers
Publisher
Bloomsbury Publishing USA
ISBN-10
1632863839
ISBN-13
9781632863836
eBay Product ID (ePID)
21038590024
Product Key Features
Book Title
Milk! : a 10000-Year Food Fracas
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Agriculture / Animal Husbandry, History
Publication Year
2019
Genre
Technology & Engineering, Cooking
Number of Pages
400 Pages
Dimensions
Item Length
8.2in
Item Height
1in
Item Width
5.5in
Item Weight
13.4 Oz
Additional Product Features
Dewey Decimal
641.37109
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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