Leicht zu schlucken, leicht zu kauen Kochbuch: Über 150 leckere und nahrhafte Rezepte...

by Sullivan, Paula | PB | VeryGood
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Zuletzt aktualisiert am 11. Okt. 2025 08:35:31 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Binding
Paperback
Book Title
Easy-To-Swallow, Easy-To-Chew Cookbook
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9780471200741
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0471200743
ISBN-13
9780471200741
eBay Product ID (ePID)
2263002

Product Key Features

Number of Pages
260 Pages
Publication Name
Easy-To-Swallow, Easy-To-Chew Cookbook
Language
English
Subject
General
Publication Year
2002
Type
Not Available
Subject Area
Cooking, Reference
Author
Paula Sullivan
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
9.9 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in

Additional Product Features

LCCN
2002-009285
Illustrated
Yes
Table Of Content
Preface. INTRODUCTION. Why This Book? PART ONE: Understanding Swallowing and Swallowing Difficulties. 1. How We Swallow. 2. Swallowing Safely and Easily. 3. Tailored Food Textures and Nutrition Tips. 4. Tips for Easy Swallowing. PART TWO: The Recipes. Appetizers. Soups. Main Courses. Meatless Main Courses. Side Dishes. Vegetables. Sauces and Spreads. Desserts. Beverages. APPENDIX A: Dietary Supplements. APPENDIX B: Resources and Product Information. Index.
Intended Audience
Trade
Synopsis
Millions of people are challenged by problems with chewing and swallowing, especially those who are elderly and those who have Parkinson's disease, multiple sclerosis, AIDS, or head and/or neck cancers. This book offers helpful tips and techniques as well as recipes to help make eating and swallowing easier and more satisfying., Delicious and nourishing recipes that are easy to eat and swallow The simple act of eating is a challenge for millions of people whose ability to chew and swallow has been compromised by the debilitating effects of age or disease. The Easy-to-Swallow, Easy-to-Chew Cookbook presents a collection of more than 150 nutritious recipes that make eating enjoyable and satisfying for anyone who has difficulty chewing or swallowing. It also shares helpful tips and techniques to make eating easier for the elderly and those with such diseases as Parkinson's, AIDS, or head and neck cancers.
LC Classification Number
RC815.2.W455 2002

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