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Central, Hardcover von Martinez, Virgilio; Gill, Nicholas (CON); Agois, Jimena...

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eBay-Artikelnr.:197269047711
Zuletzt aktualisiert am 13. Jun. 2025 06:49:35 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
ISBN
9780714872803

Über dieses Produkt

Product Information

The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martinez of Central, one of the most admired emerging talents in the culinary world This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martinez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land. At Central we cook ecosystems. Virgilio Martinez

Product Identifiers

Publisher
Phaidon Press LTD
ISBN-13
9780714872803
eBay Product ID (ePID)
225574459

Product Key Features

Publication Year
2016
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Central
Author
Nicholas Gill, Virgilio Martinez
Genre
Food & Drink
Number of Pages
288 Pages

Dimensions

Item Height
290 mm
Item Width
250 mm

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Title_Author
Nicholas Gill, Virgilio Martinez

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 307932304
Info zu diesem Verkäufer

superbookdeals

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