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The Korean Vegan Cookbook Joanne Lee Molinaro

buchrakete
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eBay-Artikelnr.:197360937202
Zuletzt aktualisiert am 01. Aug. 2025 15:04:28 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Autor
Joanne Lee Molinaro
Seiten
335
Gewicht
1386
Einband
Buch
Format
260x209x29 mm
Marke
Penguin LLC US
Fachbereich
Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Publikationstitel
The Korean Vegan Cookbook
Erscheinungsjahr
20211012
Produktart
Bücher
Buchtitel
The Korean Vegan Cookbook
Film-/Fernseh-Titel
Keine Angabe
Publikationsname
The Korean Vegan Cookbook
Musiktitel
Keine Angabe
Interpret
Keine Angabe
EAN
9780593084274

Über dieses Produkt

Produktinformation

Korean dishes, some traditional and some reimagined, from the home cook and storyteller behind @thekoreanvegan on TikTok The single most frequent question Joanne Lee Molinaro gets asked is "How can you be vegan and Korean?" Korean cooking is, after all, synonymous with fish sauce and barbecue. And although grilled meat is indeed prevalent in some Korean food, the ingredients that filled out the bapsangs of Joanne's childhood-doenjang (fermented soybean paste), gochujang (chili sauce), dashima (seaweed), and more-are fully plant-based, unbelievably flavorful, and totally Korean. In her debut cookbook, Joanne shares recipes and narrative snapshots of the food that shaped her family history. Some of the recipes come straight from her childhood: Jjajangmyun, the rich Korean-Chinese black bean noodles she ate on birthdays, or the humble Gamja Guk, a potato-and-leek soup her father makes. Some pay homage: Chocolate Sweet Potato Cake is an ode to the two foods that saved her mother's life, Kale & Ramen Salad with noodle "croutons" and a dressing akin to ramen broth. With the intimate storytelling and stunning photography she's become known for on social media, The Korean Vegan Cookbook celebrates how deeply food and family shape our identity.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
0593084276
ISBN-13
9780593084274
eBay Product ID (ePID)
5054118556

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Penguin Lcc Us
Ausgabejahr
2021
Zeitschriftentitel
The Korean Vegan Cookbook
Sprache
Englisch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
335 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Joanne Lee Molinaro
Item Length
25cm
Item Weight
1kg
Item Width
21cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: DE 261904229

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Info zu diesem Verkäufer

buchrakete

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