Cucina Povera: The Italian Way of Transforming Humble Ingredients into Unfor...
US $13,63US $13,63
Mo, 29. Sep, 15:04Mo, 29. Sep, 15:04
Bild 1 von 1
Galerie
Bild 1 von 1
Ähnlichen Artikel verkaufen?
Cucina Povera: The Italian Way of Transforming Humble Ingredients into Unfor...
US $13,63
Ca.CHF 10,85
Artikelzustand:
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
Oops! Looks like we're having trouble connecting to our server.
Refresh your browser window to try again.
Versand:
Kostenlos USPS Media MailTM.
Standort: Depew, New York, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Mi, 8. Okt und Di, 14. Okt nach 94104 bei heutigem Zahlungseingang
Rücknahme:
30 Tage Rückgabe. Verkäufer zahlt Rückversand.
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:205740492651
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Release Year
- 2023
- ISBN
- 9781648290565
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Artisan
ISBN-10
1648290566
ISBN-13
9781648290565
eBay Product ID (ePID)
15057262324
Product Key Features
Book Title
Cucina Povera : the Italian Way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2023
Topic
Individual Chefs & Restaurants, General, Methods / Low Budget, Regional & Ethnic / Italian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.3 in
Item Weight
43.3 Oz
Item Length
10.1 in
Item Width
8.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2022-027919
Dewey Edition
23
Reviews
"Italian cooks are known for their ability to turn humble ingredients into delicious food. But in the hands (and kitchen) of Tuscan food writer Giulia Scarpaleggia, the art of la cucina povera shines with new allure. Giulia's deep knowledge of and respect for her native country's culinary traditions come through in every recipe of this beautifully photographed book."-- Domenica Marchetti, author of Preserving Italy
Dewey Decimal
641.5945
Synopsis
Tuscan native and accomplished home cook Giulia Scarpaleggia shares the wholesome, comforting, and nostalgic recipes of cucina povera--Italian peasant cooking that is equal parts thrifty, nourishing, and delicious. The Italians call it l'arte dell'arrangiarsi , or the "art of making do with what you've got." This centuries-old approach to ingredients and techniques, known as cucina povera, or peasant cooking, reveals the soul of Italian food at its best. It starts with the humblest components--beans and lentils, inexpensive fish and cuts of meat, vegetables from the garden, rice, pasta, leftovers--and through the ingenuity and resourcefulness of the cook, results in unforgettably delicious and satisfying meals. In 100 recipes, Cucina Povera celebrates the best of this tradition, from the author's favorite, pappa al pomodoro (aka leftover bread and tomato soup), to Florentine Beef Stew, Nettle and Ricotta Gnudi, and Sicilian Watermelon Pudding. Soul satisfying, super healthy, budget-friendly, and easy to make, it's exactly how so many of us want to eat today., The Italians call it l'arte dell'arrangiarsi, or the "art of making do with what you've got." This centuries-old approach to ingredients and techniques, known as cucina povera, or peasant cooking, reveals the soul of Italian food at its best. It starts with the humblest components-beans and lentils, inexpensive fish and cuts of meat, vegetables from the garden, rice, pasta, leftovers-and through the ingenuity and resourcefulness of the cook, results in unforgettably delicious and satisfying meals. In 100 recipes, Cucina Povera celebrates the best of this tradition, from the author's favourite, pappa al pomodoro (aka leftover bread and tomato soup), to Florentine Beef Stew, Nettle and Ricotta Gnudi, and Sicilian Watermelon Pudding. Soul satisfying, super healthy, budget-friendly, and easy to make, it's exactly how so many of us want to eat today., Tuscan native and accomplished home cook Giulia Scarpaleggia's first cookbook in English shares the recipes of cucina povera, Italian peasant cooking; the food is wholesome, comforting, and nostalgic yet a very relevant way of eating today--equals parts thrifty, nourishing, and delicious.
LC Classification Number
TX723.S3557 2023
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
Zoom Books East
98,3% positive Bewertungen•178 Tsd. Artikel verkauft
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (35'570)
Dieser Artikel (1)
Alle Artikel (35'570)
- _***8 (3)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufIt's brand new !!! Perfect condition Packaging great Very clean and smooth transition
- 1***r (819)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufA+++++. Thank you!
- a***t (6389)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter Kaufnice book
- a***y (2430)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufExcellent transaction, thank you!
Noch mehr entdecken:
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele auf Deutsch,
- Ungekürzte Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele mit Kinder- & Jugendliteratur,
- Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele mit Kinder- & Jugendliteratur,
- Masters of the Universe Buchreihe Kassette Hörbücher und Hörspiele mit Kinder- & Jugendliteratur,
- Robert-Kirkman-The-Walking - Dead-Belletristik-Bücher
Zoom Books East
98,3% positive Bewertungen•178 Tsd. Artikel verkauft
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (35'570)
Dieser Artikel (1)
Alle Artikel (35'570)
- _***8 (3)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufIt's brand new !!! Perfect condition Packaging great Very clean and smooth transition
- 1***r (819)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufA+++++. Thank you!
- a***t (6389)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter Kaufnice book
- a***y (2430)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufExcellent transaction, thank you!