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Vegetarian Times komplettes Kochbuch von Vegetarian Times Magazine Redakteuren und Luc... - Bild 1 von 1
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Vegetarian Times komplettes Kochbuch von Vegetarian Times Magazine Redakteuren und Luc...

GarageSale247ga
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eBay-Artikelnr.:222613532839
Zuletzt aktualisiert am 04. Nov. 2022 14:52:03 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
9780026217453

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0026217457
ISBN-13
9780026217453
eBay Product ID (ePID)
13420

Product Key Features

Book Title
Vegetarian Times Complete Cookbook
Number of Pages
512 Pages
Language
English
Publication Year
1995
Topic
Vegetarian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Lucy moll, Vegetarian Times Magazine Editors
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.5 in
Item Weight
41.7 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
8.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
95-030186
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5/636
Table Of Content
Introduction. 1. What Is the Vegetarian Diet Anyway? 2. The Healthy Choice. 3. More Reasons to Go Vegetarian. 4. Meatless Menu Planning. 5. Let's Shop! 6. Ready-Made Menus. 7. Kitchen Techniques. 8. How to Lower Your Fat Intake. The Recipes. 9. Appetizers and Snacks. 10. Drinks. 11. Soups. 12. Salads. 13. Salad Dressings. 14. Vegetable Main Dishes. 15. Legumes. 16. Grains. 17. Pasta. 18. Soy-Based Dishes. 19. Under Thirty Minutes. 20. Side Dishes. 21. Desserts. 22. Cakes, Tarts and Pies. 23. Baked Goods. 24. Breakfast. 25. Sandwiches. 26. Sauces and Such. Appendices. A. Yields, Weights and Measures. B. Mail-Order Sources. Index.
Synopsis
A collection of 600 recipes, including vegetarian classics, meatless variations of international dishes and all-natural desserts. Introductory chapters discuss health concerns, unique ingredients, cooking techniques, ethical reasons for not eating meat, and different types of vegetarian diets., Vegetarian Times Complete Cookbook is the ultimate book on the subject, with more than 600 delicious and healthy recipes as well as introductory chapters on menu planning, the different types of vegetarians, health benefits of vegetarianism, stocking the vegetarian pantry, cooking techniques and a glossary of vegetarian ingredients. Whether you're a longtime vegetarian or just part-time, this may be the last cookbook you'll ever need. Under 30-Minute Menu Simple Seasoned Black Beans, page 265 Greens with Avocado and Pear, page 192 Vegetarian Menu for One Sautéed Peppers and Squash, page 379 Parslied Bulgur Pilaf, page 386 Chickpea Sauté with Garlic and Olives, page 267 Middle Eastern Menu Rice Pudding with Dates, page 406 Falafel-Stuffed Wrappers, page 270 Marinated Vegetable Salad, page 185 Middle Eastern Rice with Lentils, page 301 Famous Vegetarians Vanessa Williams Billie Jean King Kim Basinger Steve Martin Hank Aaron Sara Gilbert Boy George Bob Barker Carl Lewis Peter Falk Paul and Linda McCartney Fred (Mr.) Rogers Types of Vegetarians Ovo-Lacto Vegetarian: No meat or fish, some dairy and eggs (most common type of vegetarian) Lacto Vegetarian: No meat or fish, some dairy, no eggs Vegan: No meat or fish, no dairy, no eggs Protein Facts The Recommended Daily Allowance of protein for women is 44 grams and the average vegetarian female consumes 65 grams. The RDA for men is 56 grams of protein and the average vegetarian male consumes 105 grams. There's definitely no need to worry about getting enough protein on a vegetarian diet.
LC Classification Number
TX837.V427 1995

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

GarageSale247ga

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Welcome to GarageSale247ga. I will sell just about anything so please keep looking. I just set up my eBay store and I plan on adding a lot more items including new and used toys, sports cards, books, ...
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