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Gründung eines kleinen Restaurants: Ein Leitfaden für Exzellenz bei der Beschaffung öffentlicher V - Bild 1 von 1
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Gründung eines kleinen Restaurants: Ein Leitfaden für Exzellenz bei der Beschaffung öffentlicher V

newid2008
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eBay-Artikelnr.:224896361519

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Only last page was bent.”
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Intended Audience
Adults
ISBN
9780916782375

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Harvard Common Press
ISBN-10
0916782379
ISBN-13
9780916782375
eBay Product ID (ePID)
334772

Product Key Features

Edition
2
Book Title
Starting a Small Restaurant : a Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Topic
Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Publication Year
1984
Features
Revised
Illustrator
Yes
Genre
Business & Economics
Author
Daniel Miller
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
13 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
83-006188
Edition Description
Revised edition
Synopsis
Guidelines for opening a small restaurant feature criteria for preparation and planning as well as advice on kitchen design, supplies, dining room practice, staffing and management, maintenance, advertising prices and profits, and dealing with customers.
LC Classification Number
TX911.3.M27M54 1983

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

newid2008

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Mitglied seit Mär 2008
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    Letzte 6 Monate
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    The Right Stock at the Right Time: Prospering in the Coming Good Years (Nr. 225613786921)
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    Printed Circuit Handbook by Clyde F. Coombs Jr. (1995, Hardcover) (Nr. 224896369649)
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    Great product. Thanks!
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