ART CULINARIA Magazin 15 HC Buch | Kunst des Gebäcks Sous Vide Kulinarik Hongkong

Emerald City Resale
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“Vintage "Art Culinaire" #15 Hardcover Cook Book is Very Clean and in Good used / preowned ...
Book Title
Art Culinaire
Signed
No
Book Series
ART CULINAIRE Magazine
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Item Length
12.5 in
Publisher
Franz Mitterer
Inscribed
No
Intended Audience
Young Adults, Adults
Edition
First Edition, #15, The Art of Pastry - Bordering on the Incredible, Sous Vide - The Science of Pouch Cooking, A Culinary Tour of Hong Kong
Vintage
Yes
Publication Year
1989
Type
Cook Book
Format
Hardcover
Issue #
15
Language
English
Era
1980s
Author
Franz Mitterer
Features
Illustrated, Franz Mitterer, #14, German and Swiss Cuisine, The History of Beaujolais Nouveau, Catered Affairs, Chefs and Their Charitable Contributions
Genre
Cookbooks
Topic
Culinary Arts
Item Width
9.5 in
Kategorie

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