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Nuevo Latino: Rezepte, die die neue lateinamerikan
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780898157529
- Book Title
- Nuevo Latino : Recipes That Celebrate the New Latin-American Cuisine
- Item Length
- 10.9 in
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Publication Year
- 1995
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Central American & South American
- Item Width
- 8.9 in
- Item Weight
- 20 oz
- Number of Pages
- 176 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The now-classic recipes in NUEVO LATINO celebrate and reinterpret a broad range of old-style dishes from Peru, Venezuela, Ecuador, and throughout Latin America. Such utterly unique creations as Grilled Flank Steak over Mushroom Ceviche; Sugarcane Tuna with Malanga Pure and Dried Shrimp Salsa; and Chocolate Tres Leches are a feast for the palate as well as the eye. This is the ultimate presentation of revolutionary cooking inspired by the sensational flavours of the Americas.
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
0898157528
ISBN-13
9780898157529
eBay Product ID (ePID)
178896
Product Key Features
Book Title
Nuevo Latino : Recipes That Celebrate the New Latin-American Cuisine
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Central American & South American
Publication Year
1995
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
176 Pages
Dimensions
Item Length
10.9 in
Item Height
0.8 in
Item Width
8.9 in
Item Weight
20 oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx716.A1r63 1995
Copyright Date
1995
Target Audience
Trade
Lccn
95-024287
Dewey Decimal
641.598
Dewey Edition
20
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