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Kitchen Solutions Substitutions 1998 HC Spiralbinder Formeln Essentials Buch

brandyleejacobs
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
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Binding
Paperback
Product Group
Book
Weight
1 lbs
IsTextBook
No
ISBN
9781558672130

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Bristol Publishing Enterprises
ISBN-10
1558672133
ISBN-13
9781558672130
eBay Product ID (ePID)
244858

Product Key Features

Book Title
Kitchen Solutions : Substitutions, Basic Formulas and Essential References
Number of Pages
92 Pages
Language
English
Publication Year
1998
Topic
General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Bristol Publishing Staff
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Weight
20.5 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
7.6 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
99-191107
Dewey Edition
21
Compiled by
Kornfeld, Meredith
Dewey Decimal
641.5
Synopsis
Kitchen Solutions: Substitutions, Basic Formulas and Essential References is an indispensable kitchen handbook. It includes substitutions for hard-to-find ingredients; low-fat, wholesome substitutions; formulas for spice blends, sauces and other staples; meat and poultry roasting charts; and more.
LC Classification Number
TX652.K46853 1998

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

brandyleejacobs

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