Pasta! by Academia Barilla (Hardcover, 2010) Art Of Italian Gastronomy

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Zuletzt aktualisiert am 29. Okt. 2025 21:28:03 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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ISBN
9788854405776
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
White Star Publishers
ISBN-10
8854405779
ISBN-13
9788854405776
eBay Product ID (ePID)
99617060

Product Key Features

Book Title
Pasta
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Pasta
Publication Year
2012
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Scott Conant
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
5.2 in
Item Weight
83.4 Oz
Item Length
13.7 in
Item Width
9.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
Pasta! celebrates Italy's most authentic food, a millennia-old favorite rich in flavor, nutrition, and diversity. Compiled by the Academia Barilla, Italy's prestigious culinary institute, this lusciously illustrated book spoons up over 130 recipes from 20 regions, each with its own distinctive history. Savory samples include maltagliati in artichoke sauce, tagliolini with Norcia black truffles, and fusilli with tuna, olives, and capers. Buon appetito!, Pasta celebrates Italy's most authentic food, a millennia-old favorite rich in flavor, nutrition, and diversity. Compiled by the Academia Barilla, Italy's prestigious culinary institute, this lusciously illustrated book spoons up over 130 recipes from 20 regions, each with its own distinctive history. Savory samples include maltagliati in artichoke sauce, tagliolini with Norcia black truffles, and fusilli with tuna, olives, and capers. "Buon appetito "
Text by
Academia Barilla Staff

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