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Neiman Marcus Geschmack: Zeitlose amerikanische Rezepte Erstausgabe Kevin Garvin
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Artikelmerkmale
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- Sehr gut
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- Pages
- 288
- Publication Date
- 2007-10-09
- Features
- 1st Edition
- Edition
- First Edition
- ISBN
- 9780307394354
- Book Title
- Neiman Marcus Taste : Timeless American Recipes
- Item Length
- 10in
- Publisher
- Crown Publishing Group, T.H.E.
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9in
- Genre
- Cooking
- Topic
- General
- Item Width
- 10in
- Item Weight
- 56.1 Oz
- Number of Pages
- 288 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Neiman Marcus first opened its doors to shoppers in 1907, and since then it has been a fixture of American elegance and style. Now Neiman Marcus opens another door, this time to their acclaimed kitchens, with their 100th anniversary cookbook-a retrospective of the timeless, legendary dishes that have satisfied generations of Americans over the past fifty years. The Zodiac, Neiman Marcus's first restaurant, debuted in the company's Dallas flagship store in 1953. It was a sensation, combining the indulgences of great shopping with satisfying dining. Over the years, the initial Director of Restaurants, the renowned Helen Corbitt, elevated the culinary stature of the Neiman Marcus food operation from comforting and delicious to elegant and iconic. Taking up where Helen Corbitt left off, Executive Chef Kevin Garvin has continued to build on this foundation and to enhance the Neiman Marcus reputation for superb food and wonderful recipes. More than a celebratory collection,Neiman Marcus Tastewill delight not only the store's loyal devotees but also home cooks across the country with more than 110 recipes for every occasion. Ranging from Sunday supper favorites, such as Potato and Bacon Soup and Chicken Tetrazzini, to dinner-party showstoppers, including Lobster Macaroni and Cheese and Pear Galettes with Caramel Sauce and Coconut Ice Cream, the recipes in this collection are both nostalgic and innovative. And Garvin doesn't forget to include Neiman Marcus's timeless classics, such as Savory Parmesan Popovers, Garlic and Herb Monkey Bread, and Chocolate Velvet Cake. Neiman Marcus Tasteis truly a commemoration of the Neiman Marcus traditions of sophistication, elegance, and luxury. An ode to 100 extraordinary years, this lavishly illustrated cookbook is both an homage to Neiman Marcus's culinary tradition and a compilation of the creative, contemporary dishes on the menu today.
Product Identifiers
Publisher
Crown Publishing Group, T.H.E.
ISBN-10
0307394352
ISBN-13
9780307394354
eBay Product ID (ePID)
59121077
Product Key Features
Book Title
Neiman Marcus Taste : Timeless American Recipes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General
Publication Year
2007
Genre
Cooking
Number of Pages
288 Pages
Dimensions
Item Length
10in
Item Height
0.9in
Item Width
10in
Item Weight
56.1 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx714.G3659 2007
Photographed by
Silverman, Ellen
Copyright Date
2007
Target Audience
Trade
Lccn
2007-010071
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
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