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Bob Garner's Guide to North Carolina Barbecue
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Bob Garner's Guide to North Carolina Barbecue
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    eBay-Artikelnr.:236012296188
    Zuletzt aktualisiert am 12. Jul. 2025 14:10:35 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Akzeptabel: Buch mit deutlichen Gebrauchsspuren. Der Einband kann einige Beschädigungen aufweisen, ...
    ISBN
    9780895872548

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Carolina Wren Press
    ISBN-10
    0895872544
    ISBN-13
    9780895872548
    eBay Product ID (ePID)
    2231758

    Product Key Features

    Book Title
    Bob Garner's Guide to North Carolina Barbecue
    Number of Pages
    160 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2002
    Topic
    Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Methods / Barbecue & Grilling
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Travel, Cooking
    Author
    Bob Garner
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Length
    8 in
    Item Width
    5.2 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2002-010736
    Dewey Edition
    21
    Dewey Decimal
    641.5/784
    Synopsis
    In 1924, Bob Melton of Rocky Mount opened one of North Carolina's first sit-down barbecue restaurants. About the same time, Sid Weaver and Jess Swicegood built modest structures to replace the side-by-side tents on Lexington's courthouse square where they had been selling barbecue since 1919. Ever since then, one of the favorite pastimes in the state has been searching for good barbecue joints. In 1994, Bob Garner began doing short features about barbecue for UNC-TV's statewide public-television magazine program, North Carolina Now. In 1996, he published North Carolina Barbecue: Flavored by Time and produced a one-hour television special based on the book. He was soon known as "the barbecue man" in North Carolina. In this book, Garner describes what he feels are the 100 best barbecue restaurants in the state. They range from well-known establishments to little-known holes in the wall. In Bob Garner's Guide to North Carolina Barbecue, you'll find the authoritative reference for those interested in preserving the tradition of a disappearing, rural-based lifestyle through the patronage of great barbecue joints from the mountains to the sea. Book jacket.
    LC Classification Number
    TX840.B3G364 2002

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    GoodTech NWNC

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