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The Art of Simple Food: Notes, Lesson..., Waters, Alice
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    eBay-Artikelnr.:236202463146
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neuwertig: Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine ...
    Artist
    Waters, Alice
    Brand
    N/A
    Date of Publication
    20071002
    Type
    Hardback
    EAN
    9780307336798
    ISBN
    0307336794
    Publication Name
    N/A
    Release Title
    The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Del...
    Colour
    N/A
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
    ISBN-10
    0307336794
    ISBN-13
    9780307336798
    eBay Product ID (ePID)
    59048300

    Product Key Features

    Book Title
    Art of Simple Food : Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution: a Cookbook
    Number of Pages
    416 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2007
    Topic
    Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, General, Seasonal
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Alice Waters
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.3 in
    Item Weight
    39.5 Oz
    Item Length
    9.5 in
    Item Width
    7.6 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2007-300393
    Dewey Edition
    22
    TitleLeading
    The
    Dewey Decimal
    641.5
    Synopsis
    An indispensable resource for home cooks from the woman who changed the way Americans think about food. Perhaps more responsible than anyone for the revolution in the way we eat, cook, and think about food, Alice Waters has "single-handedly chang[ed] the American palate" according to the New York Times . Her simple but inventive dishes focus on a passion for flavor and a reverence for locally produced, seasonal foods. With an essential repertoire of timeless, approachable recipes chosen to enhance and showcase great ingredients, The Art of Simple Food is an indispensable resource for home cooks. Here you will find Alice's philosophy on everything from stocking your kitchen, to mastering fundamentals and preparing delicious, seasonal inspired meals all year long. Always true to her philosophy that a perfect meal is one that's balanced in texture, color, and flavor, Waters helps us embrace the seasons' bounty and make the best choices when selecting ingredients. Fill your market basket with pristine produce, healthful grains, and responsibly raised meat, poultry, and seafood, then embark on a voyage of culinary rediscovery that reminds us that the most gratifying dish is often the least complex., An indispensable resource for home cooks from the woman who changed the way Americans think about food. Perhaps more responsible than anyone for the revolution in the way we eat, cook, and think about food, Alice Waters has "single-handedly chang ed] the American palate" according to the New York Times . Her simple but inventive dishes focus on a passion for flavor and a reverence for locally produced, seasonal foods. With an essential repertoire of timeless, approachable recipes chosen to enhance and showcase great ingredients, The Art of Simple Food is an indispensable resource for home cooks. Here you will find Alice's philosophy on everything from stocking your kitchen, to mastering fundamentals and preparing delicious, seasonal inspired meals all year long. Always true to her philosophy that a perfect meal is one that's balanced in texture, color, and flavor, Waters helps us embrace the seasons' bounty and make the best choices when selecting ingredients. Fill your market basket with pristine produce, healthful grains, and responsibly raised meat, poultry, and seafood, then embark on a voyage of culinary rediscovery that reminds us that the most gratifying dish is often the least complex., Hailed as one of Americas most influential chefs, Waters shares the simple yet flavorful dishes that have made Chez Panisse a cant miss stop on Americas culinary road map.
    LC Classification Number
    TX714.W277 2007

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