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The Cheesemongers Küche: Käse in 90 Rezepten feiern von Chester Hastings
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Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:254199068406
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Subject
- Cooking by ingredient
- ISBN
- 9780811877664
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811877663
ISBN-13
9780811877664
eBay Product ID (ePID)
102909306
Product Key Features
Book Title
Cheesemongers Kitchen : Celebrating Cheese in 90 Recipes
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Dairy
Publication Year
2011
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
33.2 Oz
Item Length
10.4 in
Item Width
8.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2011-036713
TitleLeading
The
Dewey Edition
23
Grade From
College Freshman
Photographed by
De Leo, Joseph
Grade To
College Graduate Student
Dewey Decimal
641.6/73
Synopsis
Today s specialty cheese market is booming, and many once obscure cheese varieties are now widely available. The Cheesemonger s Kitchen collects 90 delightful recipes that move cheese into a meal s starring role. Culled from chef and cheesemonger Chester Hastings s 25 years of experience, these recipes take full advantage of the varied flavors of cheese in ways both traditional and innovative. A cheese book that focuses on recipes rather than acting as a buyers guide or primer, this substantive and personal exploration accompanied by 50 color photographs plus wine pairing tips from acclaimed sommelier Brian Kalliel is a comprehensive guide to the vast world of specialty cheeses.
LC Classification Number
TX759.5.C48H37 2011
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
B&L Box Breakers
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