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The Brewmaster's Bible: The Gold Standard for Home Brewers - Paperback - GOOD
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eBay-Artikelnr.:256483311259
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Brand
- Unbranded
- MPN
- Does not apply
- ISBN
- 9780060952167
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060952164
ISBN-13
9780060952167
eBay Product ID (ePID)
671312
Product Key Features
Book Title
Brewmaster's Bibles : the Gold Standard for Home Brewers
Number of Pages
400 Pages
Language
English
Publication Year
1997
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, Beverages / Alcoholic / Beer, Beverages / Non-Alcoholic
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
21.7 Oz
Item Length
9.1 in
Item Width
7.4 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
96-046877
TitleLeading
The
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.8/73
Synopsis
The Beer Renaissance is in full swing, and home brewing has never been more popular. According to the American Homebrewers Association, there are currently 1.2 million home brewers in the country, and their numbers keep rising. Tired of the stale ale, bland beer and lackadaisical lagers mass-produced by the commercial labels, Americans are discovering the many advantages of brewing their own batch of that beloved beverage: superior aroma, color, body and flavor. For both amateur alchemists eager to tap into this burgeoning field and seasoned zymurgists looking to improve their brews, The Brewmaster's Bible is the ultimate resource. Its features include: Updated data on liquid yeasts, which have become a hot topic for brewers; 30 recipes in each of the classic beer styles of Germany, Belgium, Britain and the U.S.; extensive profiles of grains, malts, adjuncts, additives and sanitizers; recipe formulation charts in an easy-to-read spreadsheet format; detailed water analyses for more than 25 cities and 6 bottled waters; directories to hundreds of shops; and much more.
LC Classification Number
TP570.S66 1997
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