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Why I Cook by Tom Colicchio (2024, Hardcover)
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oceanbeaches18
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    eBay-Artikelnr.:256914711212
    Zuletzt aktualisiert am 15. Jul. 2025 02:02:35 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
    ISBN
    9781648291289
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Artisan
    ISBN-10
    1648291287
    ISBN-13
    9781648291289
    eBay Product ID (ePID)
    10065351435

    Product Key Features

    Book Title
    Why I Cook
    Number of Pages
    320 Pages
    Language
    English
    Topic
    Individual Chefs & Restaurants, General, Essays & Narratives
    Publication Year
    2024
    Genre
    Cooking, House & Home
    Author
    Tom Colicchio
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.2 in
    Item Weight
    30.8 Oz
    Item Length
    9.8 in
    Item Width
    6.9 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2024-024585
    Reviews
    " Why I Cook will renew your love of cooking. . . It makes an excellent holiday gift for any foodie on your list."-- Harper's Bazaar, " Why I Cook is a beautiful tapestry of Tom's life and culinary journey. I am deeply moved by his candid reflections. Each section reveals a new facet of his remarkable career and personal growth. Tom's heartfelt stories and exceptional recipes showcase the flavors that have shaped his culinary identity. Why I Cook is an inspiring read that captures the essence of who Tom is, both in and out of the kitchen."-- Eric Ripert
    Synopsis
    From Emmy Award-winning chef Tom Colicchio--a cookbook and memoir that shares an exclusive look inside the mind and kitchen of the beloved restaurateur and TV personality * Named a Best Book of 2024 by Amazon and Barnes & Noble * Named a Best New Cookbook / Gift Book by Food & Wine , Harper's Bazaar, The New York Post, and more Tom Colicchio cooked his first recipe at 13 years old--a stuffed eggplant from an issue of Cuisine magazine that he picked up out of boredom--and it changed his life. Now for the first time ever, Tom recounts the extraordinary personal journey that brought him from his working-class Italian background in Elizabeth, New Jersey, to the award-winning kitchens of New York City's best restaurants, to the set of Top Chef and the stage of the Emmy Awards. Through 10 memoir chapters and 60 recipes, Why I Cook shares Tom's personal reflections of more than 40 years behind the stove. From pre-dawn fishing excursions with his grandfather to running the flat-top at the snack shack of the local swim club, to finding his way as a young chef in New York City, Tom chronicles the dishes and memories that have shaped him as a person and chef. Through these meaningful dishes, gorgeous recipe shots, and images from Tom's childhood, Why I Cook is the most personal look into Tom's life yet.
    LC Classification Number
    TX714.C585 2024
    As told to
    David Stein, Joshua

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Info zu diesem Verkäufer

    oceanbeaches18

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