BREAD & CUP, BEYOND SIMPLE FOOD & DRINK, KEVIN SHINN, HARDCOVER, 2019, NEBRASKA

Hitman13.sales
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ISBN
9780578587837
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
55 Degrees Publishing
ISBN-10
0578587831
ISBN-13
9780578587837
eBay Product ID (ePID)
17038743231

Product Key Features

Book Title
Bread & Cup : Beyond Simple Food and Drink
Number of Pages
264 Pages
Language
English
Publication Year
2020
Topic
General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Biography & Autobiography
Author
Kevin Shinn
Format
Hardcover

Dimensions

Item Length
10.2 in
Item Width
8.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Photographed by
Reiswig, Kris
Synopsis
Food does not lie. It will tell you how it was treated on its journey from inception to your table. You will hear its story loud and clear. If mistreated, it will bear those marks. If it was handled with care, that will be obvious. And that's what makes you want to return to hear its story repeatedly.For a decade, Chef Kevin Shinn served up simple food and drink at a little restaurant nestled at the edge of the Hay Market District in Lincoln, Nebraska. He told stories with his food and he gathered stories from the people who walked through the doors of bread&cup. This book is, in part, is his attempt to deposit the intangible profits from that decade. Stories want to be told. And the more a story is told, the more dividends it accrues. Stories give us hope and courage. They provide comfort and comedy. They can inspire and enlighten us to step out and try something new, even when we thought it was never possible.

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Hitman13.sales

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