Naturgarten: Ein Leitfaden zur Identifizierung, Ernte und Vorbereitung essbarer Wild P

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EAN
9780976626619
ISBN
0976626616
Manufacturer
Foragers Harvest Press
Brand
Foragers Harvest Press
Binding
TP
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Forager's Harvest
ISBN-10
0976626616
ISBN-13
9780976626619
eBay Product ID (ePID)
81824093

Product Key Features

Book Title
Nature's Garden : a Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
Number of Pages
512 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Plants / General, North America
Publication Year
2010
Illustrator
Yes
Genre
Nature, Cooking, History
Author
Samuel Thayer
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
34 Oz
Item Length
9.1 in
Item Width
6.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2009-931282
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.303
Synopsis
A detailed guide to 41 of the most widespread wild foods in North America, covering how to find and identify them, which parts are used, when and how to harvest them, and how to prepare them for the table. The cultural and natural history of the plants are also discussed. There is no overlap between the plants covered in this book and The Forager's Harvest .
LC Classification Number
QK98.5.A1T433 2010

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