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Handwerklicher Sauerteig leicht gemacht: Ein Anfängerleitfaden für köstliches handgefertigtes Brot - Bild 1 von 1
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Handwerklicher Sauerteig leicht gemacht: Ein Anfängerleitfaden für köstliches handgefertigtes Brot

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eBay-Artikelnr.:263702176626
Zuletzt aktualisiert am 28. Apr. 2024 17:22:54 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

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Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9781624144295
ISBN
1624144292
Binding
TP
Book Title
Artisan Sourdough Made Simple : A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading
Item Length
8.9in
Publisher
Page Street Publishing Company
Publication Year
2017
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.5in
Author
Emilie Raffa
Genre
Cooking
Topic
Courses & Dishes / Bread
Item Width
8in
Item Weight
21.2 Oz
Number of Pages
208 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

The easy way to bake bread at home - all you need is FLOUR, WATER and SALT to get started! Begin your sourdough journey with the bestselling beginner's book on sourdough baking - over 100,000 copies in print! Many bakers speak of their sourdough starter as if it has a magical life of its own, so it can be intimidating to those new to the sourdough world; fortunately with Artisan Sourdough Made Simple , Emilie Raffa removes the fear and proves that baking with sourdough is easy, and can fit into even a working parent's schedule! Any new baker is inevitably hit with question after question. Emilie has the answers. As a professionally trained chef and avid home baker, she uses her experience to guide readers through the science and art of sourdough. With step-by-step master recipe guides, readers learn how to create and care for their own starters, plus they get more than 60 unique recipes to bake a variety of breads that suit their every need. Featured recipes include:- Roasted Garlic and Rosemary Bread- Golden Sesame Semolina Bread- Blistered Asiago Rolls with Sweet Apples and Rosemary- No-Knead Tomato Basil Focaccia- Make-Ahead Stuffed Spinach and Artichoke Dip Braid- Raspberry Gingersnap TwistWith the continuing popularity of the whole foods movement, home cooks are returning to the ancient practice of bread baking, and sourdough is rising to the forefront. Through fermentation, sourdough bread is easier on digestion - often enough for people who are sensitive to gluten - and healthier. Artisan Sourdough Made Simple gives everyone the knowledge and confidence to join the fun, from their first rustic loaf to beyond. This book has 65 recipes and 65 full-page photographs.

Product Identifiers

Publisher
Page Street Publishing Company
ISBN-10
1624144292
ISBN-13
9781624144295
eBay Product ID (ePID)
235501281

Product Key Features

Book Title
Artisan Sourdough Made Simple : A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading
Author
Emilie Raffa
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Bread
Publication Year
2017
Genre
Cooking
Number of Pages
208 Pages

Dimensions

Item Length
8.9in
Item Height
0.5in
Item Width
8in
Item Weight
21.2 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx770.S66
Copyright Date
2017
Lccn
2017-937159
Dewey Decimal
641.81/5
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

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