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Nussbaumgurken und Wassermelonenkuchen: Ein Jahrhundert Michigan Kochen [Große Seen B

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eBay-Artikelnr.:266538591574

Zuletzt aktualisiert am 06. Mai. 2024 01:24:57 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

ISBN: 9780814319390

Publication Year: 1990

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Walnut Pickles and Watermelon Cake : a Century of Michigan Cooking

Author: Larry B. Massie, Priscilla Massie

Item Length: 11in

Publisher: Wayne State University Press

Genre: Cooking, History, Social Science

Topic: United States / State & Local / MidWest (IA, Il, in, Ks, Mi, MN, Mo, Nd, Ne, Oh, Sd, Wi), Regional Studies, Regional & Ethnic / American / Middle Western States

Item Width: 8.5in

Item Weight: 60 Oz

Number of Pages: 360 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

For those who remember their grandma's incomparable chicken and dumplings or long for the aroma of freshly baked bread and sumptuous bubbling stew, the recipes assembled by Larry and Priscilla Massie from vintage Michigan cookbooks provide a sampling of the state's rich culinary heritage. Walnut Pickles and Watermelon Cake contains instructions for preparing a variety of foods, from snacks and relishes to meats, vegetables, breads, and desserts. There are recipes for intriguing creations such as pear honey, potato candy, and spruce beer and for concoctions with delightful names like bubble and squeak, sailor's duff, and painted ladies. The Massies also include recipes that acknowledge the influences of the various ethnic groups that peopled the state and added colorful specialties to Michigan's menu. Long after the memory of the "old country" had faded, Cornish pasties, Dutch wine soup and hutspot, and Scottish haggis continued to make Michigan eating a unique experience. Larry and Priscilla Massie are a husband and wife team specializing in Michigan history. Larry's publications include From Frontier Folk to Factory Smoke, Voyages into Michigan's Past, and Warm Friends and Wooden Shoes. The Massies live in the Allegan State Forest in a century-old school house filled with their thirty-thousand volume research library and their collection of historic artifacts from Michigan's past.

Product Identifiers

Publisher

Wayne State University Press

ISBN-10

0814319394

ISBN-13

9780814319390

eBay Product ID (ePID)

1495120

Product Key Features

Book Title

Walnut Pickles and Watermelon Cake : a Century of Michigan Cooking

Author

Larry B. Massie, Priscilla Massie

Format

Hardcover

Language

English

Topic

United States / State & Local / MidWest (IA, Il, in, Ks, Mi, MN, Mo, Nd, Ne, Oh, Sd, Wi), Regional Studies, Regional & Ethnic / American / Middle Western States

Publication Year

1990

Genre

Cooking, History, Social Science

Number of Pages

360 Pages

Dimensions

Item Length

11in

Item Width

8.5in

Item Weight

60 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx715.M19 1989

1990

Lccn

89-016448

Dewey Decimal

641.59774

Series

Great Lakes Books Ser.

Dewey Edition

Illustrated

Yes

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