American Heart Association Healthy Slow Cooker Cookbook: 200 Low-Fuss, Go - GOOD

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Brand
Unbranded
MPN
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ISBN
9780307888020
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
0307888029
ISBN-13
9780307888020
eBay Product ID (ePID)
112218488

Product Key Features

Book Title
American Heart Association Healthy Slow Cooker Cookbook : 200 Low-Fuss, Good-For-You Recipes
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Publication Year
2012
Topic
Methods / Slow Cooking, Health & Healing / Low Fat, Methods / Special Appliances, Health & Healing / Heart
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
American Heart Association
Book Series
American Heart Association Ser.
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
19.4 Oz
Item Length
9.1 in
Item Width
7.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2012-004813
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.5/6384
Table Of Content
CONTENTS Preface Slow Cooking: A Healthy Twist on an Old Favorite Enjoying the Benefits of Slow Cooking Understanding How Slow Cookers Work Getting the Best from Your Slow Cooker Making Healthy Choices Recipes Appetizers, Snacks, and Beverages Soups Seafood Poultry Meats Vegetarian Entrées Vegetables and Side Dishes Sauces and More Breads and Breakfast Dishes Desserts Index
Synopsis
Start with healthy ingredients and take delicious meals out of your slow cooker any night of the week. From appetizers to desserts and everything in between, the 200 recipes in American Heart Association Healthy Slow Cooker Cookbook will surprise you with their variety and depth of flavor. Braised Curry-Rubbed Chicken slow cooks among Middle Eastern spices, including ginger, cumin, cinnamon, and curry, in a pool of citrus juice and honey. Cioppino with White Wine features a saucy tomato base that simmers until scallops, mussels, and bite-size pieces of mild fish are added to finish this hearty fish stew. Vegetables, beans, and beef stew together to make for a mouthwatering rustic Country Cassoulet, and chopped zucchini, tomato, and basil along with bulgur and provolone cheese are packed into Italian Artichoke-Stuffed Bell Peppers that cook until tender. With some easy planning before or after the slow cooking, such as browning meats or boiling water for pasta, you'll have tasty meals chock full of good nutrition on your kitchen table night after night. This cookbook includes nineteen full-color photographs as well as information on the benefits of slow cooking and how a slow cooker can help you eat well. The best way to ensure good food comes out of your cooker is to put only good-for-you ingredients into it, and with American Heart Association Healthy Slow Cooker Cookbook , you'll learn how much your slow cooker can do for you while you're enjoying a healthy lifestyle. The slow cooker, America's favorite kitchen appliance, has become increasingly versatile and sophisticated, and now it can support a heart-smart diet, too. Under the spell of its low heat, lean meats, whole grains, legumes, vegetables, and fruits transform into succulent meals.
LC Classification Number
RM237.7.A47 2012

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