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Extra Vergine Müller, Tom Buch
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eBay-Artikelnr.:266784042038
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Gut
- Hinweise des Verkäufers
- Buchtitel
- Extra Vergine Müller, Tom Buch
- Thematik
- Bücher, Politikwissenschaft
- Genre
- Politik & Gesellschaft
- Breite
- 158.000
- Höhe
- 32.000
- EAN
- 9783868813517
- ISBN
- 9783868813517
- Produktart
- Lehrbuch
- Format
- Gebundene Ausgabe
- Erscheinungsjahr
- 2012
- Anzahl der Seiten
- 312 Seiten
- Autor
- Tom Müller
- Verlag
- Redline
- Publikationsname
- Extra Vergine
- Sprache
- Deutsch
Über dieses Produkt
Produktinformation
Ein außergewöhnliches Öl. Bei kaum einem anderen Lebensmittel achten wir so sehr auf Qualität und Herkunft wie beim Olivenöl. Kaum eines wird derart mit Gesundheit und mediterranem Lebensgefühl verbunden. Doch ist das noble, kalt gepresste Olivenöl aus dem Supermarkt wirklich so jungfräulich, wie auf dem Etikett versprochen wird? Tom Mueller erzählt die Geschichte des Anbaus und Handels und deckt die Intrigen, Skandale und Mauscheleien auf, die inzwischen die Olivenölproduktion bestimmen. Mueller kennt die Akteure und Profiteure dieser Branche: von Unternehmen und Konzerne, bei denen Menge über Qualität geht bis zu engagierten Kleinbauern, Lebensmittelkontrolleure und Food-Aktivisten, die für ein außergewöhnliches Öl kämpfen. Sein Buch räumt mit vielen Mythen auf, die sich um das Olivenöl ranken. Dennoch: Es gibt es noch, das qualitativ hochwertige Öl - und Mueller verrät uns, woran man es erkennt.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3868813519
ISBN-13
9783868813517
eBay Product ID (ePID)
165916575
Produkt Hauptmerkmale
Produktart
Lehrbuch
Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
312 Seiten
Verlag
Redline
Publikationsname
Extra Vergine
Autor
Tom Müller
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2012
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
21cm
Item Height
3cm
Item Width
15cm
Item Weight
568g
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- AT U75781628
- DE 300598670
- GB 292865458
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