Cook's Country isst lokal: 150 regionale Rezepte, die Sie wie neu zubereiten sollten

lawrencelegend
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Zuletzt aktualisiert am 19. Sep. 2025 15:51:28 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Hinweise des Verkäufers
“clean and unmarked”
Release Year
2015
ISBN
9781936493999
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
America's Test Kitchen
ISBN-10
1936493993
ISBN-13
9781936493999
eBay Product ID (ePID)
210276411

Product Key Features

Book Title
Cook's Country Eats Local : 150 Regional Recipes You Should Be Making No Matter Where You Live
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2015
Topic
Methods / Gourmet, Regional & Ethnic / American / General, History
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Cook's Country
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
34.4 Oz
Item Length
9.7 in
Item Width
7.8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2015-005574
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.5973
Synopsis
150 Regional Recipes You Should Be Making No Matter Where You Live From Maine's hearty Joe Booker Stew to pineapple-packed Hawaiian Fried Rice, this collection of recipes brings bold local flavors and tried-and-true cooking techniques home--no matter where that may be. Home cooks will discover little-known spe- cialties and revamped classics in each of the four chapters: New England and the Mid-Atlantic, Appalachia and the South, The Midwest and Great Plains, Texas and the West. Colorful local history and anecdotes from Cook's Country's tasty travels bring the recipes to life, and illustrated maps and a list of test kitchen-approved hot spots show you where you can try the inspiring original dishes today. Step-by-step photography illustrates key techniques, and full-color photos for every recipe showcase the beauty of the collection. From tailgate staples like Southern Football Sandwiches and Wisconsin Grilled Brats and Beer to old-school sweets like Hollywood's Tick Tock Orange Sticky Rolls and New York's Bee Sting Cake, Cook's Country Eats Local puts an array of flavorful, diverse American dishes within reach--no road trip needed., From Maine's hearty Joe Booker Stew to pineapple-packed Hawaiian Fried Rice, this collection of recipes brings bold local flavors and tried-and-true cooking techniques home-no matter where that may be. Home cooks will discover little-known specialties and revamped classics in each of the four chapters- New England and the Mid-Atlantic Appalachia and the South The Midwest and Great Plains Texas and the West Colorful local history and anecdotes from Cook's Country' s tasty travels bring the recipes to life, and illustrated maps and a list of test kitchen-approved hot spots show you where you can try the inspiring original dishes today. Step-by-step photography illustrates key techniques, and full-color photos for every recipe showcase the beauty of the collection. From tailgate staples like Southern Football Sandwiches and Wisconsin Grilled Brats and Beer to old-school sweets like Hollywood's Tick Tock Orange Sticky Rolls and New York's Bee Sting Cake, Cook's Country Eats Local puts an array of flavorful, diverse American dishes within reach-no road trip needed.
LC Classification Number
TX715.C78535 2015

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