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Bill Granger AUSTRALIAN FOOD 2020 Hardcover Rezepte Kochbuch TOP

Alas A Store
(1913)
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eBay-Artikelnr.:267301934669
Zuletzt aktualisiert am 15. Jul. 2025 22:53:25 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Personalized
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Original Language
English
Country/Region of Manufacture
United States
Vintage
No
ISBN
9781911632962

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Murdoch Books Pty The Limited
ISBN-10
1911632965
ISBN-13
9781911632962
eBay Product ID (ePID)
23050413612

Product Key Features

Book Title
Australian Food
Number of Pages
272 Pages
Language
English
Topic
Health & Healing / General, Regional & Ethnic / Australian & Oceanian, General, Courses & Dishes / General
Publication Year
2020
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Author
Bill Granger
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
42.3 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.5994
Table Of Content
Introduction Classics Grains, Seeds & Juices Breakfast Plates Bakery Bowls Salads Small Plates Barbecue Big Plates Sweet
Synopsis
The hotly anticipated new book from Bill Granger celebrates today's bright picture of Australian food - 20 years since he released the bestselling Sydney Food ., In the 20 years since Bill Granger published his first book of recipes, Sydney Food , the world has fallen in love with the joyfully casual Australian way of eating. As a self-taught cook, straight out of art school, Bill furnished his first street-corner eatery in minimalist style, serving a small but perfectly formed menu of domestic dishes around a central communal table. He captured the hearts of Sydneysiders and visitors alike, while setting an exciting new standard for cafe dining. Since then, Bill has been crowned the 'egg master of Sydney' ( New York Times 2002), the 'king of breakfast' ( The Telegraph Magazine , 2016), the 'creator of avocado toast' ( Washington Post 2016) and 'the restaurateur most responsible for the Australian cafe's global reach' ( The New Yorker 2018). Nowadays, from Sydney to Tokyo, and London to Seoul, queues form to enjoy ricotta hotcakes ('Sydney's most iconic dish' Good Food 2019), fluffy scrambled eggs, lively salads and punchy curries. It is a bright picture of Australian food that has travelled across the globe, packed with fresh flavours and local produce, healthy but never preachy, whose main ingredient seems to be sunshine itself. The plates at any of Bill's restaurants are more sophisticated today, reflecting decades of global experience and culinary creativity - but the warmth of atmosphere and joy of eating remain the same.
LC Classification Number
TX725

Artikelbeschreibung des Verkäufers

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Alas A Store

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