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Küche vertraulich: Abenteuer im kulinarischen Unterbauch von Anthony Bourdain
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780739332351
- Publication Year
- 2005
- Format
- Compact Disc
- Language
- English
- Book Title
- Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
- Publisher
- Penguin Random House Audio Publishing Group
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking, Business & Economics
- Topic
- Culinary, Industries / Hospitality, Travel & Tourism, General, Essays & Narratives
Über dieses Produkt
Product Information
When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential , he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine. From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Random House Audio Publishing Group
ISBN-10
073933235x
ISBN-13
9780739332351
eBay Product ID (ePID)
17038425221
Product Key Features
Book Title
Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
Format
Compact Disc
Language
English
Topic
Culinary, Industries / Hospitality, Travel & Tourism, General, Essays & Narratives
Publication Year
2005
Genre
Biography & Autobiography, Cooking, Business & Economics
Dimensions
Item Length
5.8in
Item Height
1.1in
Item Width
5in
Item Weight
8.2 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
7 Vols.
Edition Description
Unabridged Edition
Dewey Decimal
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Intended Audience
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