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Professional Cookery City & Guilds NVQ/SVQ Technical Certificate Level 2 Rabone
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Professional Cookery City & Guilds NVQ/SVQ Technical Certificate Level 2 Rabone
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mosselle
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    eBay-Artikelnr.:277130229725
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    Language
    English
    Book Title
    City & Guilds NVQ/SVQ and Technical Certificate Level 2 Professio
    Level
    Technical
    Genre
    Hospitality industry
    ISBN
    9780435027162

    Über dieses Produkt

    Product Information

    Revised to match the 2010 National Occupational Standards, covering all mandatory and the most popular optional units for the revised NVQ/SVQ at Level 2. Gives complete coverage of the new Level 2 Technical Certificates for Professional Cookery. Clear text with colourful, informative illustrations and photographs ensures that the Candidate Book is engaging, easy and inviting to use for students across Level 2. Each recipe comes with a skill level grading, to help assessment planning.

    Product Identifiers

    Publisher
    Pearson Education The Limited
    ISBN-13
    9780435027162
    eBay Product ID (ePID)
    179704598

    Product Key Features

    Number of Pages
    496 Pages
    Publication Name
    City & Guilds NVQ/SVQ and Technical Certificate Level 2 Professional Cookery Candidate Handbook, 2nd edition
    Subject
    Business
    Publication Year
    2010
    Type
    Textbook
    Author
    Holly Bamunuge, Dereick Rushton, Shyam Patiar, Mark Furr, Trevor Eeles
    Series
    Proactive Hospitality & Catering
    Format
    Paperback

    Dimensions

    Item Height
    275 mm
    Item Weight
    1374 g
    Item Width
    220 mm

    Additional Product Features

    Editor
    Pam Rabone
    Country/Region of Manufacture
    United Kingdom

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Info zu diesem Verkäufer

    mosselle

    100% positive Bewertungen648 Artikel verkauft

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