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Alternative Vegan : International Vegan Fare Straight from the Pr
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Alternative Vegan : International Vegan Fare Straight from the Pr
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Alternative Vegan : International Vegan Fare Straight from the Pr

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    eBay-Artikelnr.:277202059442
    Zuletzt aktualisiert am 11. Jul. 2025 17:07:22 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut
    Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
    Hinweise des Verkäufers
    “Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. 100% ...
    Publication Name
    PM Press
    ISBN
    9781604865080

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    PM Press
    ISBN-10
    1604865083
    ISBN-13
    9781604865080
    eBay Product ID (ePID)
    109182713

    Product Key Features

    Edition
    2
    Book Title
    Alternative Vegan : International Vegan Fare Straight from the Produce Aisle
    Number of Pages
    156 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2011
    Topic
    Regional & Ethnic / Indian & South Asian, Vegan
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Dino Sarma Weierman
    Book Series
    Tofu Hound Press Ser.
    Format
    Trade Paperback

    Dimensions

    Item Height
    0.3 in
    Item Weight
    10.7 Oz
    Item Length
    10 in
    Item Width
    7 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2009-901382
    Dewey Edition
    22
    Reviews
    "This is vegan new school, which is really vegan old school, which draws on traditions that pre-date any of us. Cooking can be empowering, no doubt about it." --Lauren Corman, host of Animal Voices on CIUT in Toronto, "This is vegan new school, which is really vegan old school, which draws on traditions that predate any of us. Cooking can be empowering, no doubt about it." -- Loren Corman, host, Animal Voices , University of Toronto radio, "This is vegan new school, which is really vegan old school, which draws on traditions that predate any of us. Cooking can be empowering, no doubt about it."   - Lauren Corman, host, Animal Voices , CIUT in Toronto
    Dewey Decimal
    641.5636
    Synopsis
    For many, vegan food relies too heavily on meat substitutes such as tofu and tempeh - which can become boring for the dedicated vegan, whilst turning away potential new vegans. Taking a fresh, bold and alternative approach to vegan cooking without the substitutes, this cookbook showcases more than 100 fully vegan recipes, many of which have South Asian influences. With a jazz-style approach to cooking, Dino Sarma discusses how to improvise cooking with simple ingredients and how to stock a kitchen to prepare simple and delicious vegan meals quickly., Taking a fresh, bold and alternative approach to vegan cooking without the meat substitutes, this cookbook showcases more than 100 fully vegan recipes, with many South Asian influences., "I want you to look at the recipes presented here and be as excited as a kid with a new toy. I want your heart to race, your mouth to water, and your pots and pans to sing to you as they bring together the elements of a good dining experience...." -From the Introduction Tofu, seitan, tempeh, tofu, seitan, tempeh.... it seems like so many vegans rely on these products as meat substitutes. Isn't it time to break out of the mold? Taking a fresh, bold, and alternative approach to vegan cooking without the substitutes, this cookbook showcases more than 100 fully vegan recipes, many of which have South Asian influences. With a jazz-style approach to cooking, it also discusses how to improvise cooking with simple ingredients and how to stock a kitchen to prepare simple and delicious vegan meals quickly. The recipes for mouth-watering dishes include one-pot meals--such as South-Indian Uppama and Chipotle Garlic Risotto along with Pakoras, Flautas, Bajji, Kashmiri Biriyani, Hummus Canapes, and No-Cheese Pizza. With new, improved recipes this updated edition also shows how to cook simply to let the flavor of fresh ingredients shine through. Explore your inner chef and get cooking with Dino!
    LC Classification Number
    TX837

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