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Tel Aviv: Food, People, Stories: A ..., Hetzer, Walther

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Zuletzt aktualisiert am 18. Sep. 2025 11:53:13 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand
Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
ISBN
1788840291
EAN
9781788840293
Publication Name
N/A
Type
Hardback
Release Title
Tel Aviv: Food, People, Stories: A Culinary Journey With Neni
Artist
Hetzer, Walther
Brand
N/A
Colour
N/A
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
ACC Children's Classics
ISBN-10
1788840291
ISBN-13
9781788840293
eBay Product ID (ePID)
12038479135

Product Key Features

Book Title
Tel Aviv : Food. People. Stories. a Culinary Journey with Neni
Number of Pages
280 Pages
Language
English
Publication Year
2019
Topic
Regional & Ethnic / General, Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / Mediterranean
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Nuriek Molcho, Haya Molcho
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
42.6 Oz
Item Length
10.6 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
Tel Aviv is colorful, cosmopolitan and modern; a city full of contrasts, fragrances, stories and flavors. It is a vibrant melting pot of cultures, religions and delicious culinary traditions. Successful restaurateurs Haya Molcho and her four sons take us on a journey to meet Tel Aviv's local chefs and story-tellers - from the epicures and the urban forager, to the magician and the survivor - capturing the special spirit of the city's many cuisines and inhabitants. Haya revisits the recipes of her home town, re-creating the flavors of her childhood: knafeh, green shakshuka, sarma, Israeli paella, pickled lemons and much more.

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