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Le Cordon Bleu Ser.: Die Techniken des Küchenchefs: Ausrüstung, Zutaten, Terminologie
US $64,45
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eBay-Artikelnr.:284745616248
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Type
- Cookbook
- Features
- Illustrated
- ISBN
- 9788489396807
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Blume
ISBN-10
8489396809
ISBN-13
9788489396807
eBay Product ID (ePID)
2347780
Product Key Features
Book Title
Las Técnicas Del Chef : Equipo, Ingredientes, Terminología Gastronómica
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Topic
General, Methods / Professional
Publication Year
2002
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Book Series
Le Cordon Bleu Ser.
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
44.7 Oz
Item Length
11 in
Item Width
9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Synopsis
Chefs from the world-famous cooking academy share their expertise for achieving culinary wizardry. Through clear instructions and over 1,000 illustrations, this volume presents the finer points of kitchen knowledge, from selecting proper utensils to successful methods for preparing fish and shellfish, meats, poultry, dairy and eggs, vegetables and cereals, starches, and fruits. Brimming with expert tips and solutions for all aspects of fine cooking, this is an essential kitchen resource for those who are passionate about preparing food. Los maestros cocineros de la escuela conocida en todo el mundo le ofrecen a lo largo de este libro todos sus conocimientos técnicos, desde la selección de ingredientes y la selección de los utensilios hasta las técnicas necesarias para conseguir un dominio absoluto en la cocina. Con instrucciones claras y mas de 1,000 imágenes, ilustra métodos para preparar pescado y mariscos, carne, aves y cazas, huevos y lechería, legumbres y cereales, frutas, y aromatizantes. Es un recurso esencial para los que son apasionados acerca de la preparación de los alimentos., Los maestros cocineros de la escuela conocida en todo el mundo le ofrecen a lo largo de este libro todos sus conocimientos técnicos, desde la selección de ingredientes y la selección de los utensilios hasta las técnicas necesarias para conseguir un dominio absoluto en la cocina. Con instrucciones claras y más de 1,000 imágenes, ilustra métodos para preparar pescado y mariscos, carne, aves y cazas, huevos y lechería, legumbres y cereales, frutas, y aromatizantes. Es un recurso esencial para los que son apasionados acerca de la preparación de los alimentos.
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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SergioUStore
100% positive Bewertungen•2.3 Tsd. Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe.
Verkäuferbewertungen (931)
- m***o (59)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufFrom accepting my bid price, to the shipping, the packaging was EXCEPTIONAL, the details put into customer service are above "as described" it was absolutely pronominal. Clearly cleaned the truck inside and out to look as new as possible. Looks like old new stock! Looks and feels like brand new. With the world getting greedy and prices across the board skyrocketing, this purchase reminded me that some people are still just awesome at being awesome. Thanks 🤘Antwort von sergtm65- Verkäufer sergtm65 hat auf Bewertung reagiert.- Verkäufer sergtm65 hat auf Bewertung reagiert.Thank you so much for taking the time to leave such a kind and detailed review! 😊 I'm thrilled to hear that you were completely satisfied with your purchase, from the bid acceptance to the shipping and packaging. I put much effort into making sure every detail is taken care of, and it sounds like it paid off for you! 🙌 In these times, it's more important than ever to stand out with excellent service and genuine care. Your kind words mean the world to me. Thank you again!!TRAXXAS 1/16 SLASH 4x4 RC SCOTT DOUGLAS EDITION - 70054 (Nr. 277255438472)
- h***a (101)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufQuick shipping, packaged safely, exactly as pictured and in perfect condition! Awesome find from an awesome seller!Antwort von sergtm65- Verkäufer sergtm65 hat auf Bewertung reagiert.- Verkäufer sergtm65 hat auf Bewertung reagiert.Thank you so much for your kind feedback! I'm thrilled you're happy with your purchase and that everything arrived quickly and in perfect condition. Your support means a great deal to me, and I look forward to serving you again in the future.Manu Chao – Clandestino / Próxima Estación... Esperanza 2CD Box Set, Compilation (Nr. 284807227257)
- 2***m (280)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufAs described well packed and great customer service.
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SergioUStore
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