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Jake's Seafood Cookbook - Paperback By the Chefs at Jake's
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Info zum Artikel
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:284988111224
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780811803632
- EAN
- 9780811803632
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811803635
ISBN-13
9780811803632
eBay Product ID (ePID)
399188
Product Key Features
Book Title
Jake's Seafood Cookbook
Number of Pages
120 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Seafood
Publication Year
1993
Features
Reprint
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.4 in
Item Weight
15.7 Oz
Item Length
7.6 in
Item Width
8.9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
92-046865
Dewey Edition
20
Grade From
Eighth Grade
Photographed by
Gowans, Edward
Dewey Decimal
641.6/92
Grade To
College Graduate Student
Edition Description
Reprint
Synopsis
This tantalizing array of outstanding fish and shellfish recipes draws on the abundance of the Pacific Northwest's ocean harvest and the region's long tradition -- begun over 100 years ago at Jake's Famous Crawfish Restaurant in Portland, Oregon -- of cooking the very freshest seafood with simple techniques and innovative ingredients. Filled with advice on choosing, storing, and preparing a wide variety of fish and shellfish and generously illustrated with full-color photographs, Jakes Seafood Cookbook is an essential collection of spectacular dishes for novice and expert alike.
LC Classification Number
TX747.J35 1993
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
valuableventures
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