Das Brotbuch: Mehr als 200 Rezepte und Techniken für... von Oppenneer, Betsy
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Das Brotbuch: Mehr als 200 Rezepte und Techniken für... von Oppenneer, Betsy
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Artikelzustand:
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:285024786348
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Date of Publication
- 1994-03-31
- EAN
- 9780060167165
- ISBN
- 0060167165
- City of Publication
- New York, NY
- Country of Publication
- United States
- Weight
- 953.00 grams
- Edition
- First Edition
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060167165
ISBN-13
9780060167165
eBay Product ID (ePID)
1194844
Product Key Features
Publication Year
1994
Topic
Courses & Dishes / Bread
Book Title
Bread Book : More Than Two Hundred Recipes and Techniques for Baking and Shaping Perfect Breads, Sweet and Savory, Muffins, Rolls, Buns, Biscuits, and Pizzas
Number of Pages
79 Pages
Language
English
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Weight
31.9 Oz
Additional Product Features
LCCN
93-033472
Dewey Edition
20
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.8/15
Synopsis
Features three chapters on the fundamentals of baking - equipment, ingredients and troubleshooting. The book is a resource for experienced bakers while giving beginners the confidence to be creative. Organized by type of flour, the recipes are supplemented with information on baking procedures.
LC Classification Number
TX769.O68 1994
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