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Tex Mex 101 - 9781892588029, Taschenbuch, Barry Shlachter, neu
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eBay-Artikelnr.:285106632704
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781892588029
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Great Texas Line Press
ISBN-10
1892588021
ISBN-13
9781892588029
eBay Product ID (ePID)
2787150
Product Key Features
Book Title
Tex Mex 101
Number of Pages
80 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
2000
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Length
5.5 in
Item Width
4.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Compiled by
Shlachter, Barry
Synopsis
An easy to follow guide -- in a back pocket-sized format -- to crafting genuine Tex Mex fare, from family favorites to gourmet variations that can be made in any kitchen. Quick reference for seven different fresh salsas, enchiladas, real Texas chili con carne, fajitas, tamales, tortilla soup, flautas, migas, burritos, ceviche, sopapillas, nun fingers, tres leches cake and more! ''A great collection of Tex-Mex recipes,'' says Grady Spears, author of ''Cowboy in the Kitchen.''
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