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No-Churn Eis: Über 100 einfach leckere maschinenlose gefrorene Leckereien: gebraucht
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eBay-Artikelnr.:285313379920
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2015-05-05
- Pages
- 176
- ISBN
- 9781250054388
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
St. Martin's Press
ISBN-10
1250054389
ISBN-13
9781250054388
eBay Product ID (ePID)
204199026
Product Key Features
Book Title
No-Churn Ice Cream
Number of Pages
176 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.
Publication Year
2015
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.5 in
Item Weight
19 Oz
Item Length
9 in
Item Width
7.6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2015-007286
Dewey Edition
23
Reviews
"This easy yet informative ice cream cookbook will appeal to a wide audience....Highly recommended." --Lisa Campbell, Library Journal starred review
Dewey Decimal
641.86/2
Table Of Content
Introduction The Classics Add-Ins Galore Warm Weather Ice Creams Cold Weather Ice Creams Gelatos Sorbets Sherbets Easy Other Frozen Desserts Toppings and Accompaniments Sugar 101 Glossary Index
Synopsis
Discover how to make homemade ice cream and other desserts!In every country you'll find people eating ice cream on street corners, in markets, and in fancy restaurants. But the number of people who make it at home is much smaller. The reason? Making this sweet treat yourself is kind of a pain. Ice cream machines can be expensive, bulky and hard to store, or cheap and inefficient. But what if you could make your own ice cream at home without all of the fuss, for a fraction of the cost of buying it, and without any special equipment? No-Churn Ice Cream is a mouthwatering collection of shortcuts and classic culinary techniques that help you achieve delicious, artisanal results. All you need to make your quick and easy no-churn ice cream are the following simple tools:Inside you'll find recipes for all the basic flavors, plus more complex and exciting flavors such as Pineapple-Peppercorn and Sweet Potato Marshmallow Swirl. Treat yourself with a decadent Stracciatella gelato or Bananas Foster sorbet, or cool off with some Lavender-Almond sherbet. Your flavor variations are limited only by your imagination. Why not add some bacon to that batch of chocolate-caramel ice cream? Leslie Bilderback, author of Mug Cakes, is here to show you how., NEW from the author of Mug Cakes , easy recipes for ice creams, sorbets, and gelatos--no ice cream machine necessary!, Discover how to make homemade ice cream and other desserts In every country you'll find people eating ice cream on street corners, in markets, and in fancy restaurants. But the number of people who make it at home is much smaller. The reason? Making this sweet treat yourself is kind of a pain. Ice cream machines can be expensive, bulky and hard to store, or cheap and inefficient. But what if you could make your own ice cream at home without all of the fuss, for a fraction of the cost of buying it, and without any special equipment? No-Churn Ice Cream is a mouthwatering collection of shortcuts and classic culinary techniques that help you achieve delicious, artisanal results. All you need to make your quick and easy no-churn ice cream are the following simple tools: - A freezer - A whisk or electric mixer - A can opener - A bowl and a freezeable container, such as a loaf pan - A sweet tooth Inside you'll find recipes for all the basic flavors, plus more complex and exciting flavors such as Pineapple-Peppercorn and Sweet Potato Marshmallow Swirl. Treat yourself with a decadent Stracciatella gelato or Bananas Foster sorbet, or cool off with some Lavender-Almond sherbet. Your flavor variations are limited only by your imagination. Why not add some bacon to that batch of chocolate-caramel ice cream? Leslie Bilderback, author of Mug Cakes, is here to show you how.
LC Classification Number
TX795.B48 2015
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