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Fruchtfleisch: Ein praktischer Leitfaden zum Kochen mit Früchten von Abra Berens: gebraucht

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eBay-Artikelnr.:285320458013

Zuletzt aktualisiert am 26. Apr. 2025 15:49:19 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Publication Date: 2023-04-04

Pages: 432

ISBN: 9781797207148

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher

Chronicle Books

ISBN-10

1797207148

ISBN-13

9781797207148

eBay Product ID (ePID)

14057281412

Product Key Features

Book Title

Pulp : a Practical Guide to Cooking with Fruit

Number of Pages

432 Pages

Language

English

Topic

Specific Ingredients / Vegetables, Regional & Ethnic / American / Middle Western States, General

Publication Year

2023

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, House & Home

Author

Abra Berens

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

1.6 in

Item Weight

46.9 Oz

Item Length

9.8 in

Item Width

7.3 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

LCCN

2022-045922

Reviews

"Organized by fruit type, Pulp is the ultimate culinary reference book that empowers home cooks to experiment and trust themselves in the kitchen." - The Cut, "Berens is a cookbook superstar, and her innovative way of creating books, and talking about and sharing food, is a pleasure to read."- Library Journal, Locally focused but widely applicable, this will have home chefs heading to the farmers market or produce aisle with renewed confidence., "Berens is a cookbook superstar, and her innovative way of creating books, and talking about and sharing food, is a pleasure to read." - Library Journal, starred review, "Locally focused but widely applicable, this will have home chefs heading to the farmers market or produce aisle with renewed confidence." -Publisher's Weekly, "Another winner from Berens, Pulp is a beautiful and necessary book for anybody who loves fruit and wants to not only find good recipes, but wants to really learn how to handle it and use it in the most efficient and delicious ways possible." - Vice

Dewey Edition

Dewey Decimal

641.64

Synopsis

First vegetables, then grains, and now, fruit. This is the beautiful follow-up to Abra Berens's Ruffage and Grist , with more than 215 recipes and variations for using fruit in sweet and savory recipes to highlight seasonality and flavor.

LC Classification Number

TX811.B5 2023

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