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Tee - 9789401050272
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Tea
- ISBN
- 9789401050272
- Publication Year
- 2012
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Publication Name
- Tea: Cultivation to Consumption
- Item Height
- 297mm
- Publisher
- Springer
- Item Width
- 210mm
- Subject
- Engineering & Technology, Botany, Biology
- Item Weight
- 2052g
- Number of Pages
- 769 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Tea is a unique crop and, incidentally, a very interesting and attractive one. The tea bush, its cultivation and harvesting do not fit into any typical cropping pattern. Moreover, its processing and marketing are specific to tea. Thus the Tea Industry stands apart and constitutes a self contained entity. This is reflected in the title given to this book, Tea: Cultivation to consumption, and its treatment of the subject. The book is logically planned - starting with the plant itself and finishing with the traditional'cuppa'. Every aspect of tea production is covered, inevitably some in greater detail than others. However, it gives an authentic and comprehensive picture of the tea industry. The text deals in detail with cultural practices and research, where desirable, on a regional basis. The technology of tea cultivation and processing has been developed within the industry, aided by applied research which was largely financed by the tea companies themselves. This contributed to a technically competent industry but tended to bypass the more academic and fundamental investigations which might bring future rewards. The sponsorship of research has now widened and the range and depth of tea research has increased accordingly. The editors and authors of this book have played their part in these recent developments which are well reported in the book.
Product Identifiers
Publisher
Springer
ISBN-13
9789401050272
eBay Product ID (ePID)
139739644
Product Key Features
Publication Name
Tea: Cultivation to Consumption
Format
Paperback
Language
English
Subject
Engineering & Technology, Botany, Biology
Publication Year
2012
Type
Textbook
Number of Pages
769 Pages
Dimensions
Item Height
297mm
Item Width
210mm
Item Weight
2052g
Additional Product Features
Editor
M.N. Clifford, K.C. Willson
Country/Region of Manufacture
Netherlands
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Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 976952259
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