Biscotti - Hardcover By Lou Seibert Pappas

rjaime
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Brand
Unbranded
Type
cookbook
MPN
Does not apply
ISBN
9780811800952
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811800954
ISBN-13
9780811800952
eBay Product ID (ePID)
195561

Product Key Features

Book Title
Biscotti
Number of Pages
72 Pages
Language
English
Publication Year
1992
Topic
Regional & Ethnic / Italian, Courses & Dishes / Cookies, Methods / Baking
Illustrator
Halberstadt, Piet, Yes
Genre
Cooking
Author
Lou Seibert
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.5 in
Item Weight
10.2 Oz
Item Length
6.8 in
Item Width
6.8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
91-033884
Dewey Edition
20
Grade From
Eighth Grade
Dewey Decimal
641.8/654
Grade To
College Graduate Student
Synopsis
Biscotti, the delicate, flavorful Italian cookie that is sweeping the American cafe scene, is presented in all its understated glory in this collection of 30 delectable recipes, each illustrated with a charming watercolor. Perfect for dipping into a steaming cappuccino or as an accompaniment to ice cream or a glass of wine, biscotti are endlessly versatile. They can be covered with chocolate, embellished with spices or nuts or kept in their simple, sophisticated original form. Light and healthy, they adapt easily to both casual and formal occasions. Filled with tips on baking and serving biscotti, as well as with delicious historical anecdotes, this small-format cookbook is the perfect introduction to a classic Italian experience.
LC Classification Number
TX772.P26 1992

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rjaime

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