Ich kann nicht kauen Kochbuch: Weiche Diät Rezepte Taschenbuch J Randy Wilson

gtrguy123
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neuwertig: Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine ...
Book Title
I Can’t Chew Cookbook
Genre
Cookbooks
Topic
Cooking
ISBN
9780897934008
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Turner Publishing Company
ISBN-10
0897934008
ISBN-13
9780897934008
eBay Product ID (ePID)
2403948

Product Key Features

Number of Pages
240 Pages
Publication Name
I-Can't-Chew Cookbook : Delicious Soft Diet Recipes for People with Chewing, Swallowing, and Dry Mouth Disorders
Language
English
Publication Year
2003
Subject
Health & Healing / General, Gastroenterology, Diet Therapy
Features
Revised
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Medical
Author
J. Randy Wilson
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
12.5 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in

Additional Product Features

Edition Number
2
Intended Audience
Trade
LCCN
2002-151930
TitleLeading
The
Illustrated
Yes
Edition Description
Revised edition
Synopsis
When his wife was diagnosed with TMJ (temporomandibular joint) problems and needed surgery, the oral surgeon told Randy Wilson that his wife would need to eat soft foods for six months. The author took this as a challenge and developed 200 meals that were soft, appealing and nutritious. The self-published version of the book sold 33,000 copies. It has been endorsed by oral surgeons, exhibited at conventions of the National Oral Surgeons, the American Dental Association, and the Registered Dietitians Association. Many medical professionals use the book in their daily practice, and the author now wants to reach a larger audience. The book contains helpful hints, a foreword by an oral surgeon, and a chapter by a registered dietitian. It is not a liquid diet book, nor is it a blender cookbook. The recipes all have nutritional analyses. The book offers new and creative ways to prepare food for the person on a soft food diet. The rest of the family will also enjoy these recipes., When a medical condition forced his wife to eat only soft foods, the author developed 200 recipes that were soft, nutritious, and delicious. Containing recipes for soups, main dishes, vegetables, and desserts, this unique cookbook will help non-chewers fully enjoy their meals.
LC Classification Number
RC815.2.W556 2003

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gtrguy123

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