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Französische Patisserie: Meisterrezepte und Techniken aus der Ferrandi-Schul
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eBay-Artikelnr.:286719435162
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9782080203182
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Rizzoli International Publications, Incorporated
ISBN-10
2080203185
ISBN-13
9782080203182
eBay Product ID (ePID)
239870142
Product Key Features
Book Title
French Pâtisserie : Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
Number of Pages
656 Pages
Language
English
Publication Year
2017
Topic
Courses & Dishes / Desserts, General, Customs & Traditions, Courses & Dishes / Pastry
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Social Science
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
2.2 in
Item Weight
150.9 oz.
Item Length
11.9 in
Item Width
10.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
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