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Glyn Hughes The Forme of Cury (Paperback)

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Zuletzt aktualisiert am 25. Aug. 2025 14:18:32 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
ISBN-10
1326768719
EAN
9781326768713
ISBN
9781326768713
Publication Name
The Forme of Cury
Release Date
20/08/2016
Release Year
2016
Country/Region of Manufacture
GB
Title
The Forme of Cury
Type
Paperback

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Lulu Press, Inc.
ISBN-10
1326768719
ISBN-13
9781326768713
eBay Product ID (ePID)
229912751

Product Key Features

Book Title
Forme of Cury
Number of Pages
116 Pages
Language
English
Topic
General
Publication Year
2016
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Glyn Hughes
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.2 in
Item Weight
7.9 oz.
Item Length
9.2 in
Item Width
6.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 864 1548 11
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    I was warned that a lot of editions of this book are no more than bad scans of the original, so I was a bit worried this might turn out to be the case... but no. Glyn Hughes is an actual food historian working with the University of Manchester, who has rendered the recipes into modern English and added copious explanatory notes. The 18th-century preface has been omitted, which is a bit sad as it is sometimes unintentionally hilarious; but still, if you want a reliable edition, this is the one.
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