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The Chutney Life: 100 einfach zuzubereitende indisch inspirierte Rezepte
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Goodwill of Silicon Valley Books
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    Release Year
    2023
    ISBN
    9781419764394
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Abrams, Inc.
    ISBN-10
    141976439X
    ISBN-13
    9781419764394
    eBay Product ID (ePID)
    15058806155

    Product Key Features

    Book Title
    Chutney Life : 100 Easy-To-Make Indian-Inspired Recipes
    Number of Pages
    272 Pages
    Language
    English
    Topic
    Regional & Ethnic / Indian & South Asian, General, Courses & Dishes / General
    Publication Year
    2023
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking, House & Home
    Author
    Palak Patel
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.9 in
    Item Weight
    40.4 Oz
    Item Length
    10 in
    Item Width
    8 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2023-932420
    TitleLeading
    The
    Synopsis
    A beautiful collection of Indian-American recipes for fresh, flavorful, healthy meals every day of the week from Palak Patel, the founder of the hugely popular lifestyle brand and blog The Chutney Life. The 100 easy-to-make recipes in this cookbook not only celebrate the Indian food Patel grew up eating but also the loving hands that made that food. Filled with anecdotes, love notes to Patel's favorite kitchen tools, and many time-saving tips, Patel's recipes find inspiration in resourcefulness. Busy parents and curious cooks alike will find new, exciting flavors here, inspired by souvenirs of Patel's travels, makeovers of classics, and Indian remakes of favorites, including: Coconut Shrimp Po' Boys with Panang Curry Remoulade; Crispy Barbecue Chicken Keema Tacos; Masala Pot Pies covered in beautiful delicious golden puff pastry; and secret recipes for Patel's unbeatable chutneys. By embracing the magic that happens when flavors transcend continents and cultures, The Chutney Life finds the perfect balance in Indian-American cooking. On her blog, The Chutney Life , Palak Patel breaks down the intricacies of Indian cooking into accessible recipes for all home cooks. From the importance of a good tadka-- a means through which whole spices are tempered in oil to increase their flavor profile--to countless easy hacks such as upgrading a classic can of Campbell's Tomato Soup with a little ginger, garlic, and coriander, these recipes are fresh, inventive, and irresistible. With Patel's signature snacks--spreading lasan ni chutney (a spicy spread made by pounding together fresh garlic cloves and chili powder in a mortar and pestle) inside of a quesadilla or adding just a touch of cumin and coriander powder to cream of cauliflower soup--you'll never get bored or see the same old stuff.
    LC Classification Number
    TX724.5.I4P297 2023

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