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Chinese Food Made Easy By Ching-He Huang
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- Chinese Food Made Easy
- ISBN
- 9780007264988
- Publication Year
- 2008
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Chinese Food Made Easy: 100 Simple, Healthy Recipes from Easy-To-Find Ingredients
- Item Height
- 252mm
- Publisher
- HarperCollins
- Genre
- Cookbooks
- Topic
- Food
- Item Width
- 195mm
- Item Weight
- 840g
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Ching-He Huang is one of the brightest stars in modern Chinese cooking in the UK. Each week in her new BBC2 series she re-invents the nation's favourite Chinese dishes, modernising them with fresh, easy to buy ingredients, and offering simple practical tips and techniques. These are brought together in this beautiful book to accompany the series. Drawing on the experiences of top chefs, her family and friends, growers and producers and celebrity enthusiasts Ching sets out to discover the best Chinese cooking in the UK today, introducing easy-to-make Chinese food to sometimes resistant Brits, and painting a picture of modern Anglo-Chinese life in the UK as she goes. Chinese Food Made Easy begins with some of the most familiar dishes from a Chinese takeaway menu - Sweet & Sour Prawns, Chicken with Cashew Nuts, Chop Suey and Cantonese Vegetable Stir Fry, each with Ching's special and imaginative twist. Later we explore spicy Szechuan food: Noodles, Dumplings and Dim sum; Seafood; Fast Food ; Desserts and finally Celebratory Food, where Ching presents a complete banquet of dishes to celebrate the Chinese New Year. Ching's knowledge, charm and enthusiasm shine through as she shares the 'basic principles' of Chinese cooking including some of the simple techniques and tips taught by her Grandparents for tasty results. Using ingredients from high-street supermarkets and some imaginative suggestions for alternative ingredients, these classic Chinese dishes are updated, fresh and healthily prepared so that anyone can make and enjoy them.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-13
9780007264988
eBay Product ID (ePID)
87930489
Product Key Features
Book Title
Chinese Food Made Easy: 100 Simple, Healthy Recipes from Easy-To-Find Ingredients
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2008
Genre
Cookbooks
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
252mm
Item Width
195mm
Item Weight
840g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
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Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 724498118
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Excellent Cookbook. Fast Delivery, Securely Packaged, Highly Recommended. AAA++
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All Positive from Beginning to End.
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great service
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Super thrilled this arrived today . In good condition, too. I remember the BBC series many years ago which was excellent. Have started reading already and it's a great read . Thank you very much !
u***u (172)- Bewertung vom Käufer.
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