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Thai Food By David Thompson

baham_books
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eBay-Artikelnr.:292904090025
Zuletzt aktualisiert am 24. Jul. 2025 07:40:43 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

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Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Title
Thai Food
ISBN
9781862055148

Über dieses Produkt

Product Information

Thai Food gives the most comprehensive account of this ancient and exotic cuisine ever published in English. David Thompson shares his passion for the unique style of cooking that he believes to be one of the world's greatest cuisines. He provides over 300 mouthwatering recipes, from the simple, honest flavour of a classic pat thai or the refreshing tang of a Green Papaya Salad to such elaborate creations as Green Curry of Trout Dumplings with Apple Eggplants or Stir-fried Crispy Fish Cakes with Pork and Salted Eggs. A series of introductory chapters examine the role of food in Thai culture and society, offer guidance on ingredients, with notes on availability and subsitutions, and explain the essential techniques of Thai cookery. More than 50 menus provide ideas for combining Thai dishes. Beautifully written, and complemented by superb photography, this book captures all aspects of this diverse culinary culture.

Product Identifiers

Publisher
Pavilion Books
ISBN-13
9781862055148
eBay Product ID (ePID)
90244791

Product Key Features

Book Title
Thai Food
Number of Pages
688 Pages
Language
English
Publication Year
2002
Topic
Food
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Author
David Thompson
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
248 mm
Item Weight
2060 g
Item Width
176 mm

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Title_Author
David Thompson

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 724498118

Informationen zur Produktsicherheit und Barrierefreiheit

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baham_books

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